つぶつぶ料理教室 kitchen たねだね
を主宰しているマルバシ カズエです。


子どもの頃から好きだった配色や、
学生時代に培ったクリエイティブスキルを活かして、

雑穀と野菜のごはんを作りながら、
毎日の暮らしを家族で楽しんでいます。


木の香り漂う家で、
お気に入りの器に、つぶつぶ料理を美しく盛りつければ、
気持ちがふっと上向きになる。

今では日常になった、そんな小さな積み重ねが、
忘れてしまっていた「わたし」を思い出させてくれました。


ほんの数年前の私は、

子育ての責任や焦りから、
食や健康の情報を調べては不安になり、
自分のことはいつも後回し。


夜中に何度もトイレに起き、
一日の始まりは、疲れ切った顔から。


夫や子どもにイライラして、
日に何度もコーヒー休憩をとらないと生活が回らず、
またトイレ…の悪循環。


「こんなはずではなかったのに」
「何かがおかしいけど分からない」


そんな思いを抱えながら、
鬱々とした日々を過ごしていました。



転機になったのは、つぶつぶ料理。


これまで私が集めてきた
たくさんの“正しそうな情報”とは違い、
驚くほどシンプル。


基本の仕組みを知った上で、
どう選ぶかは自分で決める。


その考え方に、心から納得できたのです。



毎日作って食べているうちに、
朝までぐっすり眠れる日が増え、
心まで穏やかになり、
気づけばコーヒーを欲する事も無くなっていました。


何より大きかったのは、
「今の自分を、思い切り楽しむ！」
という感覚を思い出したこと。


あの日、私の心にまかれた種を、
学び続け、大事に育てたからこそ、
自信をもって料理をできる私がいます。


今度は、私がその種をまこう。


そんな想いで、「kitchen たねだね」を開きました。


私がお伝えしているのは、
誰かの正解をなぞる食事ではありません。


あなたの感覚を信じて選び、
主体的に暮らすための食の土台です。


かつての私のように、
何かおかしいと感じている方。
頑張っているのに報われない気がする方。


そんな方は、気軽に遊びに来てくださいね。



今、これを読んでいるあなたの直感を、まずは信じて。


台所から人生を整えていく時間を
一緒に過ごせたら嬉しいです。


お会いできるのをお待ちしています。