小学生の頃から家族のために台所に立ち、愛読書は料理本。
料理を作るのも食べるのも大好き。
結婚してからも料理本を買い込みグルメを楽しんでいました。

そんな私でしたが、年齢を重ねる毎に健康面の不安をかかえるようになり、菜食や自然食に興味を持つように。

そして偶然旅先でつぶつぶの本と出会い、野菜と雑穀だけの料理がただ食べてみたくてセミナーを受講。
その時食べたつぶつぶ料理はそれまで食べたことのない感動的な美味しさでした。
それでも他の自然食のセミナーを申し込み済みだった為、実践には至らず…。

よかれと思って学び始めた自然食でしたが、塩も油も控えめで未来食のような感動はありませんでした。

更には甲状腺の病気が見つかり、医師からは、「薬は一生飲み続けないといけない」と言われ、
薬は飲みたくなかったけれども、母が甲状腺ガンを経験したこともあって、
怖くてやめられずにいました。

飲みたくない！でも怖い！
そんな葛藤の日々が続きました。


ある時、つぶつぶ料理コーチの方が甲状腺の病気を克服されたことを伺って、
それまで病気治しという視点でしか食と向き合って来なかったことを痛感。
体の仕組みに合った食！これだ！と遅まきながら確信。
そこからはレッスンにも通って、つぶつぶ料理をどんどん作って食べて。
するといつの間にか様々な不調が改善。
薬とサヨナラ出来ました！


体が元気になると気持ちも前向きになり、物事を先延ばしにせずにどんどん進めている自分にびっくり！
過去を悔やんで未来の心配ばかりして自分が嫌いだった頃が噓のようです。

様々な健康情報の中を彷徨い続けた私が心から信頼できる未来食つぶつぶ。
この素晴らしさをもっと沢山の人達と分かち合いたいと思っています。