夏の特別企画「くるくるサラダピザ」

〜つぶつぶ料理教室が初めての方も歓迎〜

のばして、
くるくる巻いて、
またひらく。

ちょっと不思議で、
作るところから楽しい
「くるくるサラダピザ」。

今回のイベントでは、
粉・塩・ぬるま湯だけで作る
シンプルな生地を使って、

巻いて、
渦にして、
またのばして焼く、

“くるくる工程”を楽しみます。

こうして作ることで、
生地の中に層が生まれ、

外はこんがり、
中はもちっと軽やかな食感に。

そこへ、
モチきび、
ひじきマリネ、
たっぷりの野菜をのせて、

夏でも食べやすい
サラダピザに仕上げます。

もちキビのやさしい甘みと
つぶつぶ食感で、

100％植物性とは思えない
満足感のあるおいしさに。

でも、
食べた後は重くない。

そんな
“軽いのに満たされる”
夏のピザです。

今回のイベントは
本格的な料理レッスンというより、

目の前で作るところを見て、
一緒にくるくる体験をして、
焼きたてを味わう、

小さなキッチンライブのような時間。

生地をのばしたり、
くるくる巻いたり、
焼き上がりを待ったり。

そんな時間そのものも
楽しんでもらえたら嬉しいです。

ピザなのに重くない。

雑穀なのに食べやすい。

そんな、
新しいおいしさを
ぜひ体験しにいらしてください。

＜当日の流れ＞

・雑穀もちキビのお話
・くるくるピザのデモンストレーション
・生地をのばして、くるくる体験
・焼きたてサラダピザの実食
・つぶつぶ料理教室の紹介

作るところを見て、
香りを感じて、
焼きたてを味わう。

そんな体験を通して、
雑穀のおいしさに出会う時間です。

全国のつぶつぶ料理教室で
6月1日（月）より受付開始！