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湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきのコメント一覧

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女性 ミワさんさん 2022-09-19 14:19:26
小籠包レッスンに参加
中に入れるあんの作り方
皮を作るときの水の調整やのばし方
あんを上手に包むポイントなどなど
わかりやすく説明されていて楽しいレッスンでした。自分で作っても美味しくできそうです。


湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-19 16:45:47
ミワさん 嬉しい口コミありがとうございます✨

ゼヒご家族と、楽しく美味しく
作って食べてみてくださいね!

たくさんお話させて頂きサイコーでした♪
女性 あっこさん 2022-09-18 18:33:17
小籠包レッスンに参加しました♪
まずお教室の雰囲気が、ちょっとレトロな昭和を感じる素敵空間でテンションUPしました。
小籠包作りは、皮の作り方(水分量の調整、伸ばし方、成形方法など)を詳しく細かく教えて頂けました!とってもわかりやすかったです。
又お伺いして、今度は海辺のお散歩とかもご一緒させて頂きたいな…
かなえさん、美味しく居心地よく楽しくレッスンして頂いてありがとうございました!
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-19 16:50:44
あっこさん 我が家でのびのびしてもらえたようでとっても嬉しいです^^

嬉しいご感想ありがとうございます!
湘南海さんぽもゼヒ♪

小籠包、たくさん作って楽しんでくださいね✨
つくレポお待ちしてまーす!
女性 ひろこさん 2022-09-18 18:33:13
念願の小籠包レッスンに参加しました。
楽しそうな雰囲気と美味しそうな小籠包レッスンは
本当に楽しくて
美味しくて
家に帰っても再現しやすいように親切丁寧に教えて頂きました。
小籠包を蒸した
せいろを嬉しそうに運んできてくださって、レッスンを受けているわたしも
うれしくなりました。
また食べたいので
早速作ります〜^_^
楽しくて美味しい小籠包レッスンを
どうもありがとうございました。
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-19 18:58:31
ひろこさん 念願の!小籠包レッスン受講おめでとうございます**笑
ありがたいことです^^

小籠包お運びシーン★ひとコマ漫画風写真にも
ひろこさんからのラブがこもっててサイコーでした♡
いつもありがとうございます!

早速ご家族で、アツアツむちむちをお楽しみくださいね**
女性 かなかなさん 2022-09-12 16:11:21
高きびボロネーゼパスタレッスンに参加しました♪
いつもお世話になっています。子どもと伺っていますが、子どもも私も居心地良く過ごさせて貰って助かっています❣️
講義も丁寧で、毎回新しい発見が有るし、美味しいし、楽しい時間です✨
また、来月お世話になります
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-13 17:12:18
かなかなさん 嬉しい口コミありがとうごいます^^

私もいつも お子さんと、やさしーいかなかなさんの雰囲気に
癒されながらレッスンさせて頂いております✨

食の学びを色々された方から毎回新しい発見があると仰っていただけて、ホッといたしました。
またお会いできるのが楽しみです♪
女性 フクさん 2022-07-24 21:28:54
粒そばソーセージレッスンに参加しました。初めてうかがったかなえさんのお宅は、私好みのこじんまりとした素敵な空間、お庭のハーブを見たりしているうちにすっかりくつろいでしまいました。

でもレッスンはしっかり、成形のコツを野菜を切るところから丁寧に見せて目に覚えさせてもらいました。
手で形作るときは、実際に手にとって繰り返し手ほどきされ、崩れない切れないための握り具合をつかめた と思います。

試食タイムでは、食べ応えあるうれしい美味しさで、ちょっとがんばって作る甲斐があると思いました。

ゴールを決めたら、やることをやるだけ。かなえさん、教えていただいて、ありがとうございました。
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-06 17:55:43
フクちゃん 粒そばソーセージレッスンへのご参加ありがとうございます^^
お寛ぎ頂けたようで嬉しいです*

成形のコツもしっかり掴んでもらえでなによりでした♪
このコツは、他の雑穀料理の成形にも応用できるので
色んな雑穀おかずで 活かしていただければ幸いです。

ゴールと 次にやることが決まってたら、案外サクサク動けちゃうもの☆

ちょっと手を掛けてでも 作りたくなるのは、美味しさ以上に
できた時の 達成感が気持ちいいからかもしれません。

いっぱい作って、色んな方に伝えてくださいませ♡
女性 けいちゃんさん 2022-05-06 16:07:44
大人気の「小籠包レッスン」に参加させていただきました。丁寧なレッスン、そして丁寧な暮らしぶりが、とても素敵でした。
ゴールの味と、何度も包み方を教えて下さり、実習も出来たので、ハードルがとても下がりました。これまでは、一生作らないだろうなぁーと思っていたくらいですが、やる気出て来ました。包むの楽しかったです。ご一緒してくださった皆様もありがとうございました。湘南満喫させていただきました。
遅刻すみませんでした。また、伺います。
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-06-11 14:26:46
けいちゃんさん

はるばるお越しくださりとっても嬉しかったです!
素敵なコメントありがとうございます。

到着時間も、なんだかんだでちょうどよかったのがさすがですね☆(笑)

一回手を動かしてやってみたものは、不思議と体が覚えてて
意外とサクッとできちゃったりしますよね♪

ぜひお家で小籠包、お楽しみくださいませ!
女性 ホルンさん 2022-04-26 15:26:05
「つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ」体験レッスンに参加させていただきました。
受講の翌日から1週間ほど出張だったので、クチコミ投稿が遅くなりましたが、
レシピ本を出張先に持参して眺めながら、
かなえさんに出していただいた試食の美味しさを思い出しては
頭の中で感動を何度も味わっていました。
帰宅してすぐ、麹や十六穀米など家にあるものを使って
甘酒を再現してみました。素材が違うので見た目や粘度は違いますが
十分すぎるほど甘く、おいしい甘酒ができました。
古民家も器も暮らしぶりもすべて理想的で憧れます♡
またレッスンを受けさせてください。
ありがとうございました!(^^)!
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-20 03:47:36
ホルンさん

レシピ本を出張先にまで…!
つぶつぶ甘酒スイーツの美味しさをお届けできて、嬉しい限りです^^

さっそくお家にあるもので美味しく作ってもらえたとのこと。
しっかり受け取って頂けて、安心いたしました。
どうもありがとうございます。
女性 のぶちゃんさん 2022-02-19 17:48:57
甘酒チョコ風トリュフのレッスンに参加しました!
かなえさんのお教室は初めてでしたが、すごく研究されて洗練された作り方を教えていただいたと思います✨✨
後日、自宅で作ってみた時に迷いなく作れて、そのことを実感しました!
かなえさんがさらっと楽しく説明してくださるのですが、細かなポイントを自分がしっかり覚えていたことに気がつき、レッスンのすごさを感じました。
かなえさんのお教室で教わって良かったです。
また、これも、かなえさん効果だと思うのですが、レッスン中は自然とすごく集中していて、そして癒されて、お家を出た途端に「あぁ、下界戻ってしまった。」と思えるほど、濃い時間を過ごさせてもらったと思います。
他の参加者の方との交流も嬉しく、とても楽しいレッスンでした♫
ありがとうございました!!
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-03-22 07:59:34
のぶちゃんさん♪遠方よりおいでくださり、嬉しいコメントを頂きありがとうございます。
とっても励みになります^^
後で迷いなく作れたとのこと、良かったです✨
私も色々お話させて頂けて楽しかったです!
女性 YJさん 2022-01-31 22:17:33
子どもと一緒に時々参加させていただいております。
先日はVEGANラーメン塩をリクエスト開催していただきました。
いつもながらレッスンで習うお料理はもちろん、副菜に登場する品々も美味しく、甘酒アイスの楽ちん&キレイに保存する方法や、材料を切る際の自分の指を使った長さの目安などなど、いろいろ学びの多い一日でした✨
また行かせていただきます♪
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-03-01 14:29:01
YJさん 嬉しい口コミありがとうございます!
小さな工夫にお喜び頂けて嬉しいです^^
お子さんともいっぱいお話できて、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
どうぞまた遊びにいらしてくださいませ♪
女性 みなみさん 2022-01-31 21:32:48
高きびチョコのレッスンに参加しました!圧力鍋の使い方や細かなコツもたくさん学べて充実した1日でした♡
早速材料を揃えて、作ってみようと思います♪
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-03-01 14:31:38
みなみさん♪口コミ&ご紹介を頂き、ありがとうございます!
圧力鍋のおさらいや、細かなコツを掴んで頂けて良かったです^^
ゼヒたくさん作って、皆でお腹から美人になりましょう♡
女性 さくらママさん 2021-12-16 22:21:17
小籠包レッスンが受けたくて、リクエスト✨北海道から参加しました!! かなえちゃんのお料理へのプロ意識をとても感じました!! コツもとてもわかりやすく教えていただきました。早速、家で作ってみます! はじけてはじけて、思いっきりたのしんでいるかなえちゃんに会えて、本当に嬉しかった〜✨ また、行きます❤❤❤❤❤❤
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-02-01 09:00:28
さくらママさん♪
遠路はるばる北の大地から湘南へお越しくださり
本当にありがとうございます^^

来客の多い さくらママさんのお宅でしたら 
皆で小籠包パーティー☆なんてのも楽しいでしょうね!
まずはご家族と♪つぶつぶ料理に親しまれてくださいませ*

レッスンをリクエストしてくださったおかげで、
素敵なご縁を頂けましたことも感謝いたします*

また一緒にはじけましょう!
女性 あやちゃんさん 2021-12-14 08:26:17
「未来食7つのキーフードレッスン」全3回参加しました(^^) 炒め味噌汁から始まり、本当〜に、毎回美味しくてビックリでした。かなえさんのところでお食事をいただいてから、手、足の暖かさをよく感じるようになり、自分の変化に更にビックリでした…(^^)
自分でも、色々とチャレンジしていこうと思っています!
有難うございました!!

湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2022-09-20 03:47:47
あやさん 未来食7つのキーフードレッスンへのご参加ありがとうございます!

毎回楽しそうにつくレポしてくださったり
すぐに体の変化をご体感されて、沢山のことをお受け取り頂けましたこと
大変嬉しく思っております**

回を重ねるごとに より自然ではじける笑顔になられて、
またお会いできた時にはどれだけ素敵になられているか、とっても楽しみです♪

女性 ゆいさん 2021-09-29 13:22:58
小籠包レッスンに子供と一緒に参加しました。
最初包むのが難しいかなぁと思いましたが丁寧に教えて頂き楽しかったです!
雰囲気も良かったです。
ご馳走様でした♪
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-12-16 21:05:38
ゆいさん
お子さまとのレッスンご参加 ありがとうございます!
コツを掴むのがとってもお上手で、関心いたしました*

お子さまにも、甘酒アイス美味しかったよ!と教えて頂いて
とっても嬉しかったです♪

どうぞまた お気軽に遊びにいらしてくださいませ*
女性 みなみさん 2021-09-28 07:45:04
甘酒&お団子のレッスンに参加しました。知らなかった甘酒のコツがいっぱい詰まったレッスンでした♡
お団子作りも楽しく、程よい優しい甘さが最高に美味しかったです♪ 本当に素敵な1日を過ごせました!
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-09-30 21:36:52
みなみさん
甘酒のコツ、沢山お持ち帰り頂けてうれしいです!

お団子もほろほろあんも、楽しく作って
皆さまと 美味しく召し上がりいただけましたら幸いです♪

リクエスト、ありがとうございました*
女性 よぴぴさん 2021-09-27 22:35:45
甘酒とお団子のリクエストレッスンに参加しました
甘酒、自己流でそこそこの甘さのものは出来ていましたが、改めて習うことで、まだまだ糀のポテンシャルを引き出す余地があることが、わかりました
糀と対話を重ねていきたいと思います
そして、和菓子は初めて作りました
お団子そのものの美味しさ、かわいさを堪能しました
鵠沼海岸で食べたお団子と餡子の美味しさは、夕日の美しさと共に、一生忘れません
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-10-01 11:08:20
よぴぴさん クチコミありがとうございます。

美味しく 可愛く 楽しい会となりましたね*

ご自分と糀のポテンシャルを高める暮らし、
楽しんで参りましょう♪
女性 よぴぴさん 2021-08-18 23:15:47
小籠包レッスンに参加しました。
まさか、自分が小籠包を作れるようになるとは?!
生地のプルプル感は、葛粉が出していることを知りました。
包む手技は、動画を見せていただき、イメージが掴めました。
そして、何より、美味しい、幸せ!
雨が降り、道に迷い、ずぶ濡れでレッスンに参加することになりましたが、着替えまで貸していただき、かなえさんの温かさが身にしみました。
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-08-29 15:17:02
よぴぴさん 雨の中をお越し頂きまして、ありがとうございます。
小籠包作りの楽しさ・美味しさに目覚めていただき感激です!
「まさか自分で作れちゃうなんて?!」
と、思ったとしても
はじめに順をおって、手を動かしてみると
案外カンタン♡なんですよね♪

一回 感覚を掴んでしまえば 
次回はもっと 楽しく作れるようになります。

どうぞご家族でお楽しみください**
女性 みなみさん 2021-07-07 08:00:36
高きび味噌じゃがとかぼちゃスフレのレッスンに参加しました。
とても素敵なお家で、アットホームな居心地の良い料理教室でした
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-07-08 19:47:01
みなみさん
午前午後と2つのレッスンにお越し頂き、誠にありがとうございます。

お寛ぎになられたようで嬉しく思います*
またごゆるりとされにいらしてくださいね♪
女性 よぴぴさん 2021-07-05 22:17:21
高きび味噌じゃがのリッチメンチカツとつぶプルかぼちゃスフレのリクエストレッスンに参加しました
リッチメンチカツ、複雑な工程を想像していましたが、意外にもシンプルでした
仕上がりは、その名の通り、迫力があり、食べごたえがありました
冷凍出来ることも教えていただいたので、たくさん作って、冷凍にしたいと思います
そして、スフレ、クセになる優しい甘さで、冷やしても、熱々でも美味しい、驚きのデザートです
レシピを一度紙にかいて、頭に入れる、というやり方も教わりました
これも是非やってみます
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-07-08 19:44:30
よぴぴさん
この度はリクエストとご紹介を頂き、口コミまで頂戴いたしまして誠にありがとうございます。

料理を作る上で抑えておくと楽になる「段取り」について受け取っていただけて何よりです。

複雑に思っていたものが、実はシンプルだったとのこと。
料理を習うことで、不要な思い込みが外れて
生き方上手になる経験が、私にもたくさんあります*

午前午後、と天女トークも盛り上がり
楽しく過ごさせて頂きました!

また遊びにおいでくださいませ♪
女性 miwaさん 2021-06-18 21:44:23
小籠包レッスンに参加しました
青菜炒め、生地の作り方
小籠包の包み方難しそうだと思ったが
教え方がとても分かりやすく
楽しみながら出来ました
そしてどれもすごく美味しかったです

道具を揃えて作ってみようと思います!
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-08-30 00:29:27
miwaさん

このたびはレッスンリクエストを頂き、誠にありがとうございます。

「難しそう」と思っても、一度 手順を習えば案外カンタンにできちゃう。
私もたくさん、つぶつぶ料理教室で経験いたしました(笑)

miwaさんの素晴らしい行動力と感性が、
これからどんどん開いていかれること。
陰ながら応援しております!

つぶつぶネットショップのアイテムは、
作り手さんのお顔と志の見えるものばかりです^^
楽しくお買い物くださいね♪
女性 ヨウコさん 2021-06-18 17:33:40
小籠包のレッスンに参加させて頂きました!
具材の青菜炒めはそのままでも美味しく、小籠包にするとさらに美味しく✨
生地から初めてつくり、包むのは少し苦戦しましたが、工程が楽しくあっというまに出来上がった感じです!
皆さんと作ったのが楽しかったのと、先生の分かりやすい説明があり初めてでもとっても良い時間を過ごせました!
ありがとうございました✨
湘南・藤沢 雑穀と野菜の料理教室☆ときめきからのコメント 2021-12-16 21:05:48
ヨウコさん

この度は、人生初の料理教室としてお選び頂き誠にありがとうございます*
つぶつぶ料理の楽しさと美味しさが伝えられましたこと、本当に嬉しいです♪

創る喜びに目覚められたとのお声、とっても素敵でした**

ご自身のため、ご家族のため、ピンときてご参加くださり感謝いたします^^
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