初級コース2回目に参加させていただきました。
アットホームな雰囲気で楽しくつぶつぶ料理を学ばせていただきました。
まだ使いこなせていない雑穀について、いろいろ質問しながら、理解が深まりました。
あっという間に何品も出来て、ステキな盛り付けで、とても美味しかったです。
自宅で再現して家族にも食べさせてあげたいと思いました。
ステキなレッスンをありがとうございます。

キーフードレッスンに参加しました。
家で作っていたメニューも多かったのですが、火加減とか寒天の戻し方とか、細かな点がとても勉強になりました。家に帰ってつくってみたら、今までより美味しく出来て感激です。
いろんなおはなしを聞かせていただきながら、あっという間の楽しい時間でした。
どうもありがとうございました！

今日初めて参加させていただきました。
道に迷っていたら近くまで迎えに来ていただきありがとうございました。
甘酒スィーツのクラスでしたが、雑穀の甘酒が、とても甘く塩を入れると更に甘く濃厚に感じました。こんなにも違う味になるのかと塩の力も再認識しました。
甘酒シャーベットもスムージーもとても美味しかったです。欲張りな私はもっと食べたいと思ってしまいました。(^-^;
クッキーも出して下さったのですが、サクサクして噛み締める度に優しい甘さが広がって行きました。
おかずの本も購入させていただいたので
これから家で色々と材料を揃えつつ、おかずもスィーツも挑戦して行きたいです。
また宜しくお願いします。

何回か参加しています。試食した料理がどれもとても美味しかったです。体に良いのはもちろん、｢美味しいから、また食べたいから｣という気持ちから家でも作り続けています（特に甘酒は絶品！）。
材料や作り方がシンプルなので、料理があまり得意でない私でも簡単です。
先生はほんわかしていて、和やかな雰囲気の中、リラックスしてレッスンが楽しめます。