8/20(日)つぶつぶ雑穀オープンデー(ランチ試食会)と、つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ体験レッスンに参加させていただきました。つぶつぶ料理は初体験で、味や調理方法など全く想像もつきませんでした。ですがつぶつぶとは昔から日本に伝わる雑穀だと知り、安心しました。そして調理方法も特殊ではなく、日常的に取り入れて行けることも分かりました。お味はというと、、本当に美味しくて感動しました！甘酒スイーツは、砂糖不使用の甘さに驚きました。しかも身体に優しくて、日頃の食生活を見直すとても良い機会となりました。できることから取り入れたいと思いました。