モチアワチーズのホットサンド
美味しかったです

モチアワチーズのホットサンド
美味しかったです

モチアワチーズのホットサンド
美味しかったです

ホットサンドとても美味しく頂きました。普段食べているチーズとなんの違いもなく、体に良いもので同じ味が楽しめるのなら息子も元気になってほしいので試してみたいと思いました。
本日も元気や前向きな気持ちを頂き、心の浄化ができました。ありがとうございました。

高キビを普通に炊いて、
レンコンさんとムニエルに！ほっくり、ちょっとトロリでニンニク醤油味、ご飯のおかずに美味しいです。レンコンが蒸す時間で口当りが、変わって楽しいです。
キャベツさんと、春キャベツのシャキシャキと優しい甘みにニンニク味噌味、香りも春らしく、高キビがひき肉っぽくて、ご飯とよく合うおかずです。
高キビ食べると何だか元気が出ます。
高キビに合わせるお野菜と味付けのバリエーションが増えると、飽きずに食べられてうれしいです。
炒めかた、蒸し方のコツを教えていただき、これからそのコツを活かして、毎日の食事が豊かなものになります。感激

初めて参加しました。
説明お話しとても楽しい時間を過ごせました。そして美味しいつぶつぶ料理。
素敵な時間を過ごせました。

とっても美味しくて身体が喜ぶつぶつぶのお料理。先生が楽しそうに、喜んで教えていらっしゃるのが、とても良かったです。4月からの本科レッスン、楽しみにしています。

うるちあわのご飯❣️ 甘いのしょっぱいのが美味しくて可愛らしいです。小さな粟がふっくら大きくなり、甘みがあだて本当に可愛らしい。
お弁当にしてもお客様にも出せる一品ですね。　お腹持ちもよさそうです。
ちょっと甘い粟が柔らかく仕上りましたが、それもクリーミーでおいしかったです。
毎回雑穀の種類が変化して、それぞれの性質や味を学べてうれしいです。ありがとうございます。

実際に作る所を見ないとわからない所があるので勉強になりました。生活の中に少しずつ取り入れていきたいと思います
ありがとうございました

甘酒の作り方を、丁寧にわかり安く教えて頂きました。とっても美味しかったです。活用法も教えて頂きましたので、早速試してみたいと思います。ありがとうございました。

もちあわの炊き方やがんばりすぎず日常に雑穀をとりいれていくお話などリラックスして参加させていただきました。
もちあわホットサンドも満腹感があって美味しかったです。

もちあわの炊き方のコツが分かってうれしいです。
自分で作ったのは、固くて甘みが足りませんでした。
もちあわナメコ丼、もちあわを炊く香り、炒める香りどれもとても良いです。
試食、五穀ご飯とモチアワ、ナメコ、小松菜の組合せでが、素敵

今日はずっと食べたかった高キビハンバーグの回に参加させていただきました。10年以上前に初めてつぶつぶのカフェで味わった味そのままでとても美味しかったです。食べものの話しから油の話や農業の話し、生き方の話しまで多岐に渡ってお話し出来て楽しく食べておしゃべりさせていただきました。ありがとうございました。

keroさん
平日フルタイムで働く私にとってお盆の休みに開催していただきありがたかったです。
高きび料理が炊飯器で簡単にできるなんて驚きました。また、色んな料理にアレンジでき、美味しかったです。畑からのお野菜も使って理想の食卓です。また、これからも色々教えて下さい。楽しいレッスンでした。ありがとうございます。

初めて雑穀料理を食べましたが、思った以上に美味しくて、優しくて、彩も豊かで目でも楽しめました♪デザートの甘味にはびっくりしました！
そして食事後は何となく身体が温まった感じがしました。
更年期の症状が出てきたので薬よりも食事改善していこうと思い、同僚の方から紹介して頂き教室に参加しました。直ぐに全ては変えられませんが自分の出来る事から初めていこうと思います。とにかく参加して食べてみて本当に良かったと思いました✨

砂糖よりも甘みを感じて信じられないくらい美味しく満足感がありました！美味しいだけでなく、栄養満点で美味しい甘酒アイスを自分でも作って食べたみたいと思います(^ ^)

本日オープンデイに参加させていただきました。どのお料理も優しいお味で美味しくいただきました。雑穀の効能を教えていただき、益々興味を持ちました。食物繊維の豊富な雑穀は腸内環境を整え、健康にもダイエットにもオススメとお聞きし、次回の甘酒レッスンも楽しみです。ご縁に感謝です。ありがとうございました～!!

ウェルカムドリンクに美味しい甘酒を頂き〜今まで飲んでいた甘酒とは違い濃厚で深みがあり、なんと美味しいこと〜
もちあわの梅ドレッシング和えも美味しくて、、、お料理の仕方を教えて頂き大変興味深く楽しいひと時でした。
次回が楽しみです。
宜しくお願い致します。

初めてつぶつぶ料理教室でしたが、アットホームな雰囲気の中、楽しく参加できました。
キャベツとヒエのつぶつぶスープや、雑穀を使ったドレッシングなどを、いろいろな知識を交えて作っていただき、ためになりました。
そして、とても美味しかった♬
ま、子ども連れでも心配なく参加できました。
今日は、つぶつぶの世界に招き入れてもらった良い一日になりました。

次回も、関野さんと楽しい時間を共有させてくださ〜い☆