7つのキーフードレッスン①②に参加しました。普段の調味料から変えたり、生活を整えることを考えるきっかけになりました。料理はとても美味しくて私も息子もバクバク食べてしまいました。
しょうこ先生は明るくてわからないとこも聞きやすく、レッスンに参加するのがとても楽しかったです。

ワカメのもやし炒めやひじきのマリネ等のレシピを教わりました。特別な材料と言うより、自宅にあるものできるのと、難しい行程がないのにも関わらず、すごく美味しく出来上がり感激しました。4才の子どもも包丁を握り、一緒に参加できました。雑穀ご飯は前回は五穀、今回はもちきびご飯を頂きましたが、どちらもとても美味しく、雑穀はすぐに取り寄せて自宅でも頂いています。調味料などもお醤油や油など普段使ってるものででき、レッスンが日常の延長のような感じで、簡単に実践できるのが嬉しかったです。好き嫌い多めの6才の長男も完食しました。夫も一緒に参加させて頂いて、栄養のことなど夫婦で共有できたことも、とても良かったです。次回もとても楽しみです♪

しょうこ先生のレッスンに子連れで参加させて頂きました！
分かりやすくて簡単で、家でもすぐに真似できるので嬉しいです！
子どもたちもおいしいおいしいと喜んで食べてくれるし、自由に遊んだり、お料理を手伝ったりと自由にさせてもらえて本当に感謝です！

7つのキーフードレッスン①に参加しました。本を元につぶつぶ雑穀・海の塩・麦味噌を使った料理を講師の先生が実演してくれました！最初に知りたいことや気になることを明確にしてくれるので普段の生活での役立て方や考え方に寄り添ってもらいつつ、あっという間に３つ出来ました。とにかく【自分でも出来そう。美味しい】が魅力的です。塩や味噌で味を整えるときも分量をしっかり見せてもらえるので(普段味付けがネックです)味も濃くなく薄くなく家で再現出来ました！野菜の切り方も勉強になりました。次のレッスンも楽しみにしてます✨