もちきびペペロンチーノのレッスンに参加しました。初めて食べたもちきびペペロンチーノ、ニンニクと唐辛子とオリーブオイルがじゃがいもと相性が良いのは誰でも想像つくと思いますが、そこにもちきびのとろりとしたつぶつぶがまとわりつくとじゃがいもとペペロンチーノの美味しさをすべてあますことなく頂けて，最高に美味しかったです。もちろん，作ってくださった村上さんの料理に対する愛情も沢山入っていて美味しさが倍増していたことは間違いありませんが。自宅から1番近い料理教室なので、また、行きたいです。