ギリギリまで油を入れたリッチパイの中身は
つぶプルクリームと溶け合って煮えたとろりんリンゴ♪
つぶつぶスイーツの定番「つぶプルクリーム」と、
基本のパイ生地（クッキー、クラッカーも作れるようになります）の２つを学べるお得なレッスンです！

「つぶプル」が上達すると、玄米粉カレーとヒエ粉のシチューが、
自己流で作っていた頃よりも、一気においしくなりました！

１つ上達すると、他の料理もおいしくなる！
全てつながっていて面白い！

今日から、もっと料理が楽しくなります(^^）♪


【このレッスンで学べること】
・道具について（包丁、まな板、鍋、ふきん、へちまたわしで洗剤いらず♪手荒れ知らず♪お子様も安心♪）
・雑穀粉の活用法
・バター不使用でシンプルなのに味わい深いパイ生地の作り方
→クッキー、クラッカーも作れるようになります！
・つぶつぶスイーツの定番「つぶプルクリーム」の作り方
・パイ生地の形成のコツ
・電気オーブンの温度管理のコツ
・パイの中身を漏れ出しにくく作るコツ
・キレイにカットするコツ


レッスンは、講師が目の前で作るのを見て、
食べていただき、味のゴールを確認する、
デモンストレーションスタイルなので、
最初から最後まで講師の手元を間近でよーく見られます。
お料理が苦手な方も、安心してご参加くださいね♪
できるイメージを持ち帰り、
すぐにお家で再現できるようになります。


◆◆【レッスンの流れ】◆◆
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀や食材の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

＊終了時間が延びる場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。


◆◆【テキスト】◆◆
「つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン」（学陽書房）
※レッスン申し込み時に購入もできますが、
ご自身で事前に購入していただき、レシピに目をとおしてからレッスンにお越しいただくと、より理解が早いのでオススメです！
レッスンのお申し込み画面の、「テキスト購入」ボタンにて、ご購入を押していただくと、レッスン当日にお渡しします。


◆◆【持ち物】◆◆
・筆記用具
・テキスト：「つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン」（学陽書房）
・お手拭き
・ワクワクな気もち♪
※このレッスンは実習がないためエプロンは不要です！


◆◆【アレルギーのある方】◆◆
備考欄に記入をお願いします。


◆◆【お子様について】◆◆
お子様と一緒にご参加の方は、申し込み画面の備考欄にて、
下記をお知らせください。

1：お子様の人数
2：お子様の年齢
3：お子様の試食の有無
4：お子様のアレルギーの有無
お子様の試食は、お一人様500円を、
当日現金にて頂戴します。
（大人と取り分けて食べる場合は、無料です）


◆◆【キャンセルポリシー】◆◆
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%


当日お会いできることを楽しみにしています！
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)


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