アヤさん

砂糖断ち応援【甘酒パンケーキレッスン】にご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。

レッスンでばっちりコツをつかんで、お家でも大成功！素晴らしいです♪(^^）

私もレッスン＆試作を重ねる度に、どんどんおいしく作れるようになりました(^^)

テキストだけでも美味しく作れるけれど、レッスンで直接、目の前で見て、味のゴールを確認すると、さらにおいしく作れるようになりますよね♪

ちょっとした違いで、ぐーんとおいしくなったりするので、面白いなぁって思います(^^)

たくさんお話できて、私もとっても楽しかったです！
こちらこそ、ありがとうございました♪
また、遊びにいらしてくださいね(^^♪

さやかさん

アップルカスタードパイレッスンにご参加＆口コミ投稿ありがとうございます！

わかりやすく再現しやすかったとのこと、嬉しいです！
テキストをみるといっけん難しそうなのですが、実際に作るところを見ると、意外と簡単だな！ってわかりますよね！
パイ生地を作るのが上達すると、クラッカー、タルト、揚げパイ、さらにおいしくなりますね！やったあ(^^）

さやかさんのセンスの良さが光るとってもオシャレで美しいアップルカスタードパイ！！
ものすご～くおいしそうなのが写真から伝わってきて、感動しました！！
★一緒に作っていたあんこパイもめちゃめちゃおいしそうで、さすがさやかさん！！素敵です！

アップルカスタードパイをクール便で送る！ナイスアイディア！！
ご実家のご家族にも喜んでいただけたとのこと、私もとっても嬉しいです！！

このような嬉しいお言葉をいただくと、何十回も試作してきて良かった～って思います！！（笑）
また、遊びに来てくださいね！
ありがとうございました(^^）

きぃさん

7周年記念甘酒アイスレッスンにご参加＆口コミ投稿ありがとうございます！

難しくなく、手間がかからず、誰が作ってもおいしく作れる！がつぶつぶ料理の魅力なので、それが伝わるといいなぁ！と思いながらレッスンをしています！

昨日のレッスンは、みなさんが始めて作った時の失敗談なども、お互いにシェアできて、とっても参考になりました！みんながつまずきやすいのはこういうところなんだな！とわかったので、今後のレッスンに、大いに活かしていきます！(^^)ありがとうございます！！

私自身、もともとアイスが好きなので、甘酒アイス愛が強いかもしれません！（笑）
甘酒アイスがおいしいと思っていただけて、本当に嬉しいです！

場を楽しもうとしてくれているみんなの空気に安心し、私もとてもリラックスしてレッスンできました！
甘酒アイスいろんなフレーバーで楽しんでくださいね(^^)

嬉しいお言葉をたくさんいただき、幸せです！！
ありがとうございました！！

カオリさん

つやつやキラキラの甘酒！スッキリバッチリ修得！嬉しいです(^o^)

甘酒がさらにおいしくなる→甘酒を使う料理を作るのも楽しくなる！
本当にそうですよね！

アイス、ビスケット、甘酒こしあん、カレー、キムチ等々、甘酒がおいしくなると断然違うなぁ！と私も思いました！

甘酒を作り続けていくと、麹菌の応援が入って、さらにおいしく作れるようになっていくので、引き続き楽しんで行きましょう(^o^)

ショールームのようにキレイ（笑）
パワースポットにしたいなぁと思っているので嬉しいです(^o^)

ありがとうございました！

あっこさん

レモンパイレッスンにご参加&口コミ投稿ありがとうございます！
とびきりの美味しさへワープ！素晴らしい！！

お家で作ってくれたレモンパイ、ナイス表面張力でツヤツヤでぷるぷる！キラキラしていてとってもおいしそうでした(^o^)さすがです！！
しっかり受けとってくださり、ありがとうございます！

居心地良かったですか！嬉しいです！
ご参加いただいた素敵な皆さんのおかげです(^o^)

レモンパイのおいしさを、たくさんの人に広めて行きましょうね(^o^)
ありがとうございました！

けいちゃん

レモンパイレッスンにご参加&嬉しい口コミ投稿をありがとうございます！
とことん追求！好きみたいです（笑）
何度も作っているレシピでも、作るたびに新たな発見があり、面白いですね(^o^)
私も、さらに学びが深まった楽しいレッスンとなりました！

けいちゃんの作る、サクサクのパイ生地&キラキラツヤツヤの絶品レモンパイは、とびっきり美味しいこと間違いなしなので、このおいしさ、簡単さを、さらに広めて行きましょう！！
ありがとうございました(^o^)

フクさん

キヌアと白キクラゲの魅力をしっかり受け取ってくださり、ありがとうございます！(^o^)
なかなか馴染みがない食材ですが、重要なポイントさえおさえれば、材料も手順もシンプルで、思ったより簡単に作れてとってもおいしいので、大好きなレシピです！
フクさんにも、気に入ってもらえてとても嬉しいです(^o^)

ヒエ粉のレモンパイも、即復習してくれて素晴らしいです！とってもおいしそうでした！
タルト型でもぜひ作ってみてください！

作るたびにどんどんおいしく作れるようになり、新たな発見がありますよね(^o^)

終始和やかで明るいフクさんのおかげで、楽しいレッスンでした！
引き続き、つぶつぶ料理を楽しんでいきましょう！
ご参加いただき、ありがとうございました(^o^)

CANDYさん

甘酒の仕込み方&甘酒アイスレッスンにご参加と口コミ投稿をいただき、ありがとうございます！
目からウロコがいっぱい&驚きの連続とは、嬉しいです！
そして、私１番の甘い甘酒とは、素晴らしい！！(^O^)

バージョンアップした甘酒で、ぜひ、いろんな甘酒料理にチャレンジしてみてくださいね！
すぐに、実践してくださり、ありがとうございました！

また、ぜひぜひ遊びに来てください！(^O^)

ミヤマルさん

【こんにゃくのから揚げ】と【ヒエ粉マヨネーズ】のレッスンにご参加&口コミ投稿をいただき、ありがとうございます！

こんにゃくの柔らかさと、いろんなバリエーションを楽しんでいただけて、嬉しいです！(^O^)
揚げ物なので満足感があるけど、胃もたれしませんよね！

こんにゃくの成形は、衝撃ですよね！(^O^)その後の工程に多大な影響をもたらすので、超重要ポイントです！
しっかり受け取ってくださり、ありがとうございます！

サイドディッシュも、旬の食材をメインに、できるだけ毎回違うものをお出ししています！喜んでいただけて、良かったです！
ひえ粉マヨネーズ、段違いにおいしいとは、嬉しすぎます(^O^)

今回は、いつもと違って、一部実習ありで、素敵な皆さんと共にワイワイ楽しいレッスンとなりました！
こちらこそ、ありがとうございました！

また、ぜひ、遊びにきてくださいね(^O^)

ひろこいさん、高キビタコライスレッスンにご参加&口コミ投稿をいただきありがとうございます！

タコライス、作っている時からハーブの香りが漂い、一口食べたら、香りが口の中に広がって、炒めた野菜のエキスとハーブの香りが高キビに染み込んで、スパイシーでおいしいですよね！このおいしさを一緒に楽しめて嬉しかったです(^O^)(笑)

高キビは、炊き方でだいぶおいしさが変わりますよね！もっちり弾力があって、納豆のようなネバネバをまとう高キビを炊いて、いろんな高キビ料理を楽しんでください！(^O^)

さっそく包丁を研いでくださったとは、素晴らしい！！
よく研いだ包丁で切ると、まな板に吸い付くかのように、本当に気持ちよくストンと切れて、みじん切りも楽しくなりますよね(^O^)道具のお手入れ大事だなと、私も研ぐ度に思います！(笑)

タコライスも副菜も愛情たっぷりこめて作りました！(^O^)(笑)
喜んでいただけて、とっても嬉しいです！

みなさん優しく素敵な方で、私もとても楽しかったです！(^O^)
また、お待ちしてます！ありがとうございました！(^O^)

ミヤマルさん

甘酒の仕込み方&甘酒アイスのレッスンにご参加&口コミ投稿をいただきありがとうございます！

甘酒作り、奥が深いですよね(^O^)
実際に見て、味を確認していただき、レシピ本だけではわならないコツをゲットできるのが、レッスンのいいところですよね！喜んでいただき、とても嬉しいです！

スイーツ以外でも、厚揚げのタイ風炒め、甘酒カレー、甘酒キムチなど調味料としても大活躍なので、麹菌や炊飯器と仲良くなって、発酵生活を楽しんで行きましょう！(^O^)

お得感いっぱいとは、ありがとうございます！
引き続き、研究を続けます！(^O^)

また、次回も、よろしくお願いします！

ありがとうございました(^O^)

ミヤマルさん

高キビタコライスのレッスンにご参加&口コミ投稿をいただきありがとうございます！
圧力鍋で炊いた高キビ、もちもちでおいしいですよね！(^O^)
本当においしかった！と言っていただき、安心しました！(笑)

いつも新しい発見があるとは、とっても嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます！
ミヤマルさんは、いつも、いろんなことに興味関心をもってくださり、お伝えしたいことを、しっかり受け取ってくださるので嬉しいです！ありがとうございます！

圧力鍋は、本当にあっという間に炊けておいしいので、気軽に作れて、レパートリーも広がります！
ぜひ、色々作ってみてください！

また、お待ちしてます！(^O^)ありがとうございました！

サイシノさん、甘酒の仕込み方and甘酒アイスのレッスンにご参加&口コミ投稿をいただき、ありがとうございます！
温度計、さっそく！(笑)フットワークが軽くて素晴らしい！！(^O^)
オススメの豆腐、近くに売っているところがあって良かったです！
甘酒も甘酒アイスも、夏にぜひ、楽しんでいただきたいので、お伝えできて嬉しかったです！

仕込みが楽しみですね！
今も、十分おいしい甘酒を作っていることと思いますが、さらにおいしい！！を、目指して行きましょう♪
ぜひ、つくレポもお待ちしてます！

ありがとうございました！(^O^)

しおちゃん

７つのキーフードレッスン第2回目にご参加&口コミ投稿をありがとうございます！(^O^)
ワカメさっそく作ってくださりありがとうございます！
しおちゃんは、いつも小まめにお料理を作っていて、習ったら即実践で素晴らしいですね！

糸ワカメと寒天の扱い、スッキリしたとのことで、嬉しいです(^O^)
もやしのワカメ炒め、もちきびコーンごはんも、簡単でおいしいですよね～！

ワカメが気持ち良さそうに広がってきたら茹で上がりのサインです！
大きいお鍋でふんわり戻してあげてみてください(^O^)
ぜひ、常備して、いろんなワカメ料理を楽しんで行きましょう！

寒天ゼリーも作るのが楽しみですね(^O^)

食をかえてからのお互いの変化など、今日も色々とお話ができて楽しかったです！
感性の豊かなしおちゃんとお話をしていると、毎回たくさんの気づきがあり、楽しいです！
いつもありがとうございます！(^O^)

また、お待ちしてます！ありがとうございました！(^O^)

せいこさん

板麩としいたけの照り焼きレッスンにご参加と口コミ投稿ありがとうございます！
"サイコー！"とは、最高のほめ言葉をいただき、嬉しいです！(^O^)(笑)
テキストを見ただけではわからないコツがたくさんあるので、習ってから作ると、作るのが楽しくなるレシピですよね！
テキストに書いてある、「想像を越えた食感！説明できないおいしさ！」が、まさに！という感じの、つぶつぶらしい遊び心のあるレシピなので、これからも、たくさんの方に広めていきます！(笑)
ヒエマヨも喜んでいただけて、良かったです！

受け取り力抜群で、いつもレッスンを越えるクオリティで作ってくださり、ありがとうございます！(^O^)

また、ぜひ、お待ちしてます！(^O^)

せいこさん

ヒエのポテトジェノベーゼとヒエタブーリサラダのレッスンにご参加いただきありがとうございます！
せいこさんは、日頃から実践なさっているので、もうばっちりだと思うのですが、ヒエの炊き方や、野菜の切り方など、大事なポイントをしっかり受け取ってくださり、ありがとうございます！
向上心の高さが素晴らしいです！(^O^)
道具と仲良くなると、料理がさらに楽しくなりますよね！キッチン便利グッズを教えてくださったおかげで、その後、いろんな方に喜ばれてます！こちらこそ、ありがとうございました！(^O^)(笑)

パスタとつぶプルをおほめいただき、本当に嬉しいです！
メインもデザートも同じ雑穀のヒエというのも、つぶつぶ料理ってやっぱり面白いなぁ！と、あらためて思いました！皆さんとこのおいしさをシェアできてとても嬉しいです！

さっそく作ってくださりありがとうございます！さすがのクオリティでとってもおいしそうでした！

また、ぜひぜひ、遊びにきてください(^O^)

ミヤマルさん

ヒエのジェノベーゼパスタとタブーリサラダのレッスンにご参加いただきありがとうございます！
雑穀を炊く時の火加減、木ベラの使い方や、あると便利なキッチングッズ、よく研いだ包丁を使うと調理が楽しくなることなど、レッスンに参加するとリアルに体感できますよね！(^O^)
お伝えしたいと思っていることを、しっかり受け取っていただき、嬉しいです！

次回のレッスンも、さっそくありがとうございます！
おいしくて楽しいレッスンになるよう準備してお待ちしてます！
お楽しみに(^O^)！

サイシノさん

ヒエのポテトジェノベーゼandヒエタブーリのレッスンにご参加いただきありがとうございます！(^O^)
とても簡単なのにおいしいって最高ですよね！(^O^)
ヒエの炊き方、野菜の切り方など、大事なポイントをしっかり受け取ってくださり、ありがとうございます！
自家製バジルソースで作ると、さらにスペシャルなおいしさですね！(^O^)

ぜひぜひ、作ってみてください！
ありがとうございました(^O^)

emiさん、ヒエフィッシュのレッスンにご参加&と～っても嬉しい口コミをいただきありがとうございます！
初めてつぶつぶカフェを訪問した時に食べたのが、ヒエフィッシュでした！これが雑穀で作られているなんて！！と本当にびっくりし、感動した思い出のレシピです！

最高においしいヒエフィッシュとは！！ありがとうございます(^O^)
私も家族も大好きで繰り返し作ってきたレシピなので、本当に嬉しいです！
emiさんのさらにおいしくなったヒエフィッシュは、相当おいしそうですね★

常に向上心が高く、即実践のemiさんから、いつも、いろんな気づきをいただいています！
作ってみた結果や感想をシェアしてくれるので、今後のレッスンに生かせますし、こちらこそ、本当に
ありがとうございます！

また、ぜひぜひ、お待ちしてます！(^O^)

カナエさん

「板麩としいたけの照り焼き」レッスンにご参加＆嬉しい口コミをいただき、ありがとうございます！
カナエさんが、この照り焼きを、とってもおいしそうに上手に作っているのを、以前からSNSで拝見していたので、お申込みいただいた時、なぜ？？という思いとともに、その向上心の高さがさすがだなぁ！私も見習わせていただきたいと思いました！(^^♪

すぐに作ってくださり、つくレポもいただき、本当に嬉しかったです(^^♪

こちらこそ、先日は「絶品！皮から手作り小籠包」を教えていただき、ありがとうございました(^^♪
ともに学びさらに成長していける環境にいられることが、本当にありがたく、嬉しいです(^^♪

「想像を超えた食感！！説明できないおいしさ！！」の、この照り焼き、お互いたくさんの方に広めて行きましょう♪(^^♪

「絶品！皮から手作り小籠包」も、多くの方に広めて行けるように頑張ります(^^♪