【「野菜だけ？」、「続野菜だけ？」レッスンシリーズ】

今回の主役は、こんにゃくです！

ベジなのに、ベジとは思えない大満足なおいしさ！
初めて作った時、「美味しい！鶏肉みたい！こういうのが食べたかった！月に２、3回食べてもいい！！」と、
我が家の夫にも大好評でした！
それ以降、「安定してうまいな！」と言われる、我が家で大人気のヘビロテメニューに！！

調味液に漬けこんで衣をつけて揚げるだけ！
時短メニューで簡単でおいしいので、あなたのお家の定番レシピにぜひ、加えてください！


とっても簡単なのですが、
【こんにゃくに粉をまぶしてただ揚げました、、、、、】になってしまわないように、
おいしく作るためのコツがたくさんあります！


何度も作っているヘビロテレシピなので、
キレイにおいしく作る方法を、
自身を持ってお伝えします！


こん唐（こんにゃくのから揚げ）だけでもおいしいのですが、
やはり、サラダとヒエ粉マヨネーズも欠かせないので、
「こん唐」と「ヒエ粉マヨネーズ」２本立てでお伝えします！
ヒエ粉マヨネーズは作ったことがあるという実践者様にも、
「レッスン後、さらにクリーミーなヒエ粉マヨネーズを作れるようになりました！」と大好評です★



【このレッスンで得られること】
・道具について（包丁、まな板、鍋、ふきん、へちまたわしで洗剤いらず♪手荒れ知らず♪お子様も安心♪）
・鶏肉みたい！と言われるこんにゃくのから揚げを作るコツ
・揚げ物をおいしく作るコツ
・ヒエ粉マヨネーズをクリーミーに作るコツ


レッスンは、講師が目の前で作るのを見て、
食べていただき、味のゴールを確認する、
デモンストレーションスタイルなので、
最初から最後まで講師の手元を間近でよーく見られます。
お料理が苦手な方も、安心してご参加くださいね♪
できるイメージを持ち帰り、
すぐにお家で再現できるようになります。


◆◆【レッスンの流れ】◆◆
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀や食材の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

＊終了時間が延びる場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。


◆◆【テキスト】◆◆
続野菜だけ？（大谷ゆみこ著/メタ・ブレーン/3,080円税込）
※レッスン申し込み時に購入もできますが、
ご自身で事前に購入していただき、レシピに目をとおしてからレッスンにお越しいただくと、より理解が早いのでオススメです！
レッスンのお申し込み画面の、「テキスト購入」ボタンにて、ご購入を押していただくと、レッスン当日にお渡しします。


◆◆【持ち物】◆◆
・筆記用具
・テキスト「続野菜だけ？」
※ヒエ粉マヨネーズのレシピは教室でご用意したものを配布します。
・エプロン
・お手拭き
・ワクワクな気もち♪


◆◆【アレルギーのある方】◆◆
備考欄に記入をお願いします。


◆◆【お子様について】◆◆
お子様と一緒にご参加の方は、申し込み画面の備考欄にて、
下記をお知らせください。

1：お子様の人数
2：お子様の年齢
3：お子様の試食の有無
4：お子様のアレルギーの有無
お子様の試食は、お一人様1,000円を、
当日現金にて頂戴します。
（大人と取り分けて食べる場合は、無料です）


◆◆【キャンセルポリシー】◆◆
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%


当日お会いできることを楽しみにしています！
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)


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