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【バレンタインレッスン】高きび甘酒の仕込み方&なめらかな高きびチョコトリュフの作り方レッスン

  • 初心者歓迎
  • 少人数制
レッスン日時 2022/01/30 (日) 14:00〜16:30
予約締切2022/01/28 (金) 23:59
料金6000円(税込)
定員5名(残り1名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ(パルコ出版)

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/パルコ出版

雑 穀

高キビ

講 師

佐藤 愛

つぶつぶ料理コーチ

罪悪感なく食べられるミラクルスイーツ!高級トリュフを高きび甘酒で作ろう♪

★【圧力鍋で高きびを炊きます】

私の大好きな高きびチョコトリュフ♪
実は、最初の頃は、出来上がりがチョコ餅のような触感でした、、、、。


そこから改良して、今ではとろ~りなめらかな仕上がりに作れるようになりました!
とっても甘~く、なめらかに仕上げるコツをお伝えします!!


1カップ(160g)の高きびから、40個近くのチョコトリュフが作れちゃいます♪
冷凍庫にストックしておけば、いつでもすぐに食べられます!


高きびは、食物繊維やマグネシウム、鉄分が多く、便秘や貧血を防いでキレイな肌を作ります!
我慢せずに食べて体の中からキレイになるミラクルスイーツをマスターしませんか?


時間:150分
金額:¥6,000円
テキスト:「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」(パルコ出版)

★キャンペーンレッスンのため、
通常6,500円のところ、
サイトからのお申込み者様は、
500円off の6,000円でお申し込みできます。


【このレッスンで得られること】
*圧力鍋での高きびの炊き方
*高きび甘酒の仕込み方
*高キビ甘酒チョコトリュフの作り方
*玄米コーヒーの淹れ方(口頭で説明します)
★【高きびチョコトリュフのお持ち帰りつきです♪】


レッスンは、講師が目の前で作るのを見て、
食べていただき、味のゴールを確認する、
デモンストレーションスタイルなので、
最初から最後まで講師の手元を間近でよーく見られます。
お料理が苦手な方も、安心してご参加くださいね♪
できるイメージを持ち帰り、
すぐにお家で再現できるようになります。


◆◆【レッスンの流れ】◆◆
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀や食材の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム

*終了時間が延びる場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。


◆◆【テキスト】◆◆
・テキスト:「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」(パルコ出版)

※レッスン申し込み時に購入もできますが、
ご自身で事前に購入していただき、レシピに目をとおしてからレッスンにお越しいただくと、より理解が早いのでオススメです!
レッスンのお申し込み画面の、「テキスト購入」ボタンにて、ご購入を押していただくと、レッスン当日にお渡しします。


◆◆【持ち物】◆◆
・テキスト:「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」(パルコ出版)
(テキストをお持ちでない方は、
レッスンのお申し込み画面の、
「テキスト購入」ボタンにて、
ご購入をお願いします)
・筆記用具
・エプロン(チョコトリュフの形成の実習時に使用)
・お手拭き
・筆記用具
・ワクワクな気もち♪


◆◆【アレルギーのある方】◆◆
備考欄に記入をお願いします。


◆◆【お子様について】◆◆
お子様と一緒にご参加の方は、申し込み画面の備考欄にて、
下記をお知らせください。

1:お子様の人数
2:お子様の年齢
3:お子様の試食の有無
4:お子様のアレルギーの有無
お子様の試食は、お一人様500円を、
当日現金にて頂戴します。
(大人と取り分けて食べる場合は、無料です)


◆◆【キャンセルポリシー】◆◆
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%


当日お会いできることを楽しみにしています!
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)


ご不明な点は、どんなことでもお気軽にご相談ください!
ページ右下の「この教室へ問い合わせる」を
クリックすると、
問い合わせフォームがございます。
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室 ILOVE♡ごはん
住所 東京都江東区
アクセス 都営新宿線「西大島駅」から徒歩7分

東京駅→西大島駅 地下鉄で18分
新宿駅→西大島駅 地下鉄で22分
アクセス良好な会場です!
駐車場 無し。近隣のパーキングをご利用ください。