小豆あんだけは砂糖やハミチツ必須、と思っていましたが、
このレシピならノンシュガーで美味しくできる！！

そのまま食べても、甘酒アイスやビスケットにのせても絶品！

薄めてぜんざいにもなります。

あんこスイーツが思いのまま♪

皮もミニサイズで、 パッと気軽に作れます。

簡単だけど、ちょっとしたコツがあるので、ぜひレッスンで習ってマスターして下さいね！



【レッスンで学べること】
・小豆の炊きかた
（今回はお鍋でコトコト煮て作ります）
・ドライフルーツの切り方
・小豆に塩を入れるタイミング
・小豆あんの仕上げのタイミング
・ミニどら焼きの皮の作り方
（粉ものに水分を加えるときの方法がわかると、クレープや天ぷらの溶き粉にも応用できます）
・フライパンに油を塗る方法
・小豆を食べる効能

【こんなひとにおすすめ】
・お砂糖は気になるけど、甘いものを楽しみたい方
・ノンシュガースイーツのレパートリーを増やしたい方
・あんこ大好きな方

【おすすめポイント】
11月末までの限定レッスン！！
公式サイトからのお申込で6,500→6,000円に！！
書籍に載っていないレシピがなんと無料♪

【持ち物】
エプロン、手拭き、筆記用具

【その他】
・レッスン時間が多少延びる場合がありますので、
　お時間には余裕を持ってお越しください。

・お子様の試食が必要な場合は、別途700円当日お支払い下さい。
　取り分ける場合は、必要ありません。

・レッスンで使用する小豆やデーツは購入することができます。

【ご希望でランチあります】
レッスン終了後、ごはん、スープ、雑穀を使ったおかず一品程度のランチをお出しします。
ご希望の方は当日現金1,000円をお支払い下さい。
備考欄にご希望の旨、記載をおねがいします。

【キャンセルポリシー】
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
　それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％



【当日お会いできることを楽しみにしています！！】

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