【ゴボウともちキビの卵とじ風鍋】
●１１月末までの期間限定キャンペーンレッスン●


ゴボウを食べるのは日本人だけ。って知っていますか？

実は、中国では漢方として、
欧米では近年ハーブとして利用されたりするものの、

美味しいものとして食べるのは日本だけ！

さらに、日本人が好む穀物のモチモチとした食感も、
欧米の人は苦手だそう。


今回キャンペーンでお届けするメニューは、

ゴボウの旨味を引き出し、
たっぷりのもちキビを、醤油で味付ける…

まさに、日本人のDNAに響く美味しさなのです！


そして、ゴボウはアク抜きをせず、
旨味を引き出す調理法を伝授。


さらに、本物の調味料をしっかり使い、
砂糖を使わない、つぶつぶの調理法なら、
食材の甘味も引き出されます。

だからこそ、ただ食べているだけで、
心も体も、お腹の中からぽっかぽか♪


レッスンに参加すれば、

「この美味しさを味わえる日本人で良かった！」

と思うこと間違いなし！


【このレッスンで学べること】
＊雑穀の基本の炊き方
＊もちキビの特徴
＊ゴボウのアク抜きなしで、旨味を引き出す調理法
＊キレイな卵とじ風の作り方

その他にも、細かいポイントがたくさん！

ぜひあなたの目で、耳で、舌で！
体感してくださいね！


【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.挨拶、自己紹介タイム
3.レッスンの食材紹介
4.講師による料理デモンストレーション、一部実習
5.盛り付けなど
6.試食タイム
7.感想シェア＆交流タイム

【日時】2023年10月10日（火）10:30～12:30

【料金】 8,800円（税込）　※テキスト代別

【テキスト】書籍「つぶつぶ雑穀おかず」　 (申し込み時に購入可、レッスン当日お渡しします)

【定員】３名

【持ち物】 筆記用具・テキスト（書籍を持っている方）・エプロン・お手拭き

【お子様について】
☆お子さま連れの場合は、お名前とご年齢をお申込み時にお知らせください。

☆お子様の試食が別途必要な場合は、備考欄に【試食の必要数】をご記入お願いします。
1000円/人を当日現金でお支払いください。
(大人の方からの取り分けの場合は、費用はかかりません)

【アレルギーのある方】備考欄に記入お願いします


当日お会いできることを楽しみにしています！
おいしいお鍋をみんなで満喫して、心も体もぽかぽかになりましょう～♪


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◆キャンセルポリシー
〈つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、キャンセルポリシーは以下の通りになります〉

・ レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降は下記キャンセル料が発生します。

・レッスンの 6日前から 　３０％
・レッスンの 3日前から　 ５０％
・レッスン前日・当日 　　１００％

＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。
　ご了承ください。