☆このレッスンはつぶつぶ会員の方も、会員でない方も習えます！！

こんにちは！
つぶつぶ料理コーチ 長沼三千代です。


＼お肉がなくてもメインディッシュ！特別な日の食卓も、つぶつぶにおまかせ／


お肉もバターも使わないのに、旨味がすごい！
見た目にも鮮やかな豪華な一品を作りませんか。

大人も子どもも大満足！
崩れるほど煮込んだゴボウ、トロトロの車麩があなたを大満足させてくれます。

クリスマスにぴったりなメニューです。

レッスンは、講師によるデモンストレーション形式です。
お子様連れの方も、料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪



【レッスンの流れ】
１：開始10分前から受付
２：挨拶＆自己紹介
３：材料の説明
４：たたきゴボウの赤ワイン煮デモンストレーション
５：デミグラスソースのデモンストレーション
６：盛り付け＆試食タイム
７：感想シェアタイム


【このレッスンで学べること】
・野菜の切り方
・車麩の切り方
・ゴボウのたたき方
・アクを旨味に変えるゴボウ料理術
・デミグラスソースの粉の炒め方
・ダマにならない！なめらかソースの作り方
・炊いたもちキビのアレンジ術


【試食の内容】
・たたきゴボウの赤ワイン煮＆もちキビボール
・野菜のおかず
・番茶


【持ち物】
レシピ本「野菜だけ？」
筆記用具
手拭きタオル


【お子様について】
＊お子様の試食が別途必要な場合は、お申込み画面の備考欄に年齢をご記入ください。
　1,000円を当日現金でお支払い願います。
　（取り分けの場合は、費用はかかりません）
※食物アレルギーがある方は、申込画面の備考欄にてお知らせください。


【会場】東京都東村山市講師自宅
　　　（お申込みいただいた方に詳細をお知らせいたします）

※終了時間が延びることがあります。余裕をもってお越しください。



◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

※教室をお気に入り登録していただくと、
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それでは、当日お会いできることを楽しみにしています。