山形高畠《栽培栽培3/休日》雑穀畑の草刈り

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2024/07/06 (土) 10:00〜15:30
予約締切2024/07/04 (木) 23:59
料金14300円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀ごちそうごはん

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

住 所

山形県南陽市二色根

講 師

中西 絢子

つぶつぶ料理コーチ

育てる、食べる、楽しむ!雑穀栽培体験

非農家出身で、車の自動車整備士から4年前に新規就農し、雑穀農家に転身した経験をお伝えします!

有機農業で有名な山形県高畠町で2019年から雑穀栽培をしています。
講師は今年で雑穀栽培6年目、なかにし農縁の中西宏太郎です。

年々、天候が不安定になる中、その中でも雑穀は力強く育ち生命力を感じさせてくれ、畑一面に稔る雑穀たちは圧巻です。

今年は、一反(10a)で楽しく自給するをテーマに、10aの中でどのくらい雑穀や野菜を作るか、それを実現するにはどんな農機や農具が必要かなど、非農家出身だからこそお伝えできることがあります。

360度山に囲まれた畑では、様々な生き物が暮らしています。小鳥のさえずりや川の流れる音、自然に囲まれリラックスしながら年間を通して、雑穀の生命力やおいしさを体験してみませんか?

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

☆こちらは単発受講のお申込みページです。

【雑穀栽培 《栽培3/休日》雑穀畑の草刈り】
 ・草刈り・成長の観察
 ・定植してから収穫までの管理の仕方(除草と中耕)などお伝えします

【日程】 7/6(土) 
     
【定員】 3名

【当日のスケジュール】
9:45  JR奥羽本線 「置賜駅」迎え 送迎あり
     車でお越しの方は、浅川ふれあい公園(山形県米沢市大字浅川大南1908番地)集合 
10:00  開始
     今日のスケジュールの説明
     旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン 仕込み
10:40  栽培体験 午前の部
12:00 つぶつぶ料理仕上げ、ランチ&休憩
13:30 栽培体験 午後の部 
15:00  つぶつぶスイーツのおやつ&感想シェアタイム
15:30  終了、解散
15:50 駅へ送迎
*季節により時間が前後することもあります。

【持ち物】
汚れてもいい服、作業用手袋、長靴、帽子、タオル、水筒
   
【参加費】
 単発申し込み
  14,300円(税込)
  
※お子さまのご参加は、コメント欄に年齢、人数をお知らせ下さい。
参加費として、2才 1650円(税込)、3才〜小学生 3300円(税込)、中学生 6600円(税込)を当日、会場にてお支払いください。

※コメント欄に、交通手段もお知らせ下さい。

【キャンセルについて】
キャンセルポリシー:
・レッスンの1週間前 : 30%
・レッスンの3日前 : 50%
・レッスン前日 : 100%
※レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

※コースでのお申し込みは、途中お休みしてもキャンセルができませんことご了承ください。

***************************

お申し込みお待ちしています。
ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室 まんまる
住所 山形県南陽市二色根
アクセス JR赤湯駅より車で5分、徒歩15分

※雑穀収穫体験会場(山形県高畠町)
 東北中央自動車道 米沢北ICより車で15分
 JR奥羽本線 置賜駅より車で7分(送迎可)
☆車でお越しの方は、浅川ふれあい公園
(山形県米沢市大字浅川大南1908番地)集合

 
駐車場 有、4台