水曜日クラス　春コース（４月〜６月までのおかずコース）　１クールのお申し込みです。
作る楽しさ、食べる楽しさ、食べてもらう幸せを継続的に毎月学んで♪おいしさの引き出しを増やそう！
「なんか、雑穀料理は難しそう」・・から、「毎月１回学び」「ちょっとしたコツを知るだけで、美味しく作れるようになります。」
本科レッスン＜I＞つぶつぶ雑穀おかず料理コースの魅力

〜本科レッスンで得られること〜
＊雑穀を美味しく炊く方法

＊炊いた雑穀の活用方法

＊調理器具の扱い方

＊野菜の切り方バリエーション

＊ストック素材：海藻・乾物の扱い方

＊強火、弱火の扱い方、見極め方

＊シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

＊おいしさを引き出すタイミングの見極め方

＊シンプル揚げ物術、油の管理方法

＊料理を通して物理のルール体感


【レッスンの流れ】
・１ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみの試食タイム
・感想シェアタイム

【持ち物】
筆記用具
エプロン
手拭きタオル

【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1500円いただきます。
（事前にお知らせください）
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味合わせてあげてくださいね。
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受講条件
つぶつぶ会員(有料)であること
スタートから７ヶ月目以降は、Scene1受講が条件となります。