砂糖なしスイーツの原点でもある「もちアワドーナツ」。
30年前から大人気のレシピです。

これを初めて習った時は
何これ！おもしろい〜！とワクワクしました。

作り方は、とっても簡単！
炊いた「もちアワ」に、ドライフルーツと木の実、
それから、粉と甘さを引き出す塩を、あわせるだけ。

ドーナツ型にして揚げると
サクッ＆フワッの食感が自慢の新感覚のドーナツが完成です。

朝ゴハンに、おやつに、お昼に、お出かけに、
夜食にもOK！（実は、揚げおにぎりなので！）


これから来るお花見シーズンや、こどもの日などに最適です。


もちアワを洗って炊くところから丁寧にお伝えするので、初めての方でもお気軽にご参加くださいね☆
お子様連れも大歓迎♪

【この講座で学ぶこと】
・ドーナツに合うもちアワの選び方
・もちアワの洗い方
・もちアワを洗うときに役立つザルは？
・もちアワの美味しい炊き方
・ドライフルーツの切り方
​・ドライフルーツ、木の実のバリエーションの楽しみ方
・木の実の切り方
・材料のあわせ方
・塩のはかり方
・ふわっとサクッとできる粉の混ぜ方
・ドーナツ型の作り方
・油のあわせ方
・ドーナツの揚げ方
・ゴールの味

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．挨拶、目的シェア
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【お子様連れについて】
＊お子様の試食が必要な場合は、700円当日現金にていただきます。
（大人の分から取り分ける場合は不要）
＊お申し込みの際、お子様の人数、年齢、アレルギーの有無を備考欄にてお知らせください。
＊ナッツ類などアレルギーがある場合は事前にお知らせください。


【持ち物】
・筆記用具
・手ふき用タオル
・エプロン　

【キャンセルポリシー】
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

当日お会いできることを楽しみにしています！
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします☆