本科レッスン＜Ⅰ＞ つぶつぶ雑穀おかずコース
レッスン日時
2024/10/16 (水) 10:30〜13:00
2回目以降の日程
2024/11/20 (水) 10:30〜13:00
2024/12/18 (水) 10:30〜13:00
2024/11/20 (水) 10:30〜13:00
2024/12/18 (水) 10:30〜13:00
予約締切2024/10/14 (月) 23:59
料金26400円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
テキスト
つぶつぶ雑穀おかず
1760円 (税込)
大谷ゆみこ著／学陽書房
住 所
静岡県藤枝市小石川町
講 師
高畑 さやか
つぶつぶ料理コーチ
作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪
本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
| 教室名 | つぶつぶ料理教室 はれやか |
|---|---|
| 住所 | 静岡県藤枝市小石川町 |
| アクセス | JR藤枝駅より徒歩10分 〔車の方〕 国道１号静清バイパス 谷稲葉ICより20分 新東名 藤枝岡部ICより２０分 |
| 駐車場 | あり／お申込後に詳細をお伝えします |
