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しっとり美味しい簡単フランス料理「ケークサレ」

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2024/10/18 (金) 13:00〜15:30
予約締切2024/10/16 (水) 23:59
料金7700円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀パンレッスン

1760円 (税込)

つぶつぶ料理コーチ 宮川昌代 × 未来食創始者 大谷ゆみこ共著

住 所

埼玉県さいたま市見沼区

講 師

近内 雅美

つぶつぶ料理コーチ

お家でカンタン♪ フランス料理「ケークサレ」 ~砂糖なし、乳製品なし、混ぜるだけの、天然酵母パンレッスン~

つぶつぶ流の雑穀パンは、もちろん植物性100%。
砂糖もミルクもバターもゼロなので、粉そのものの風味豊かな
おいしさが舌に広がります。
雑穀粉が入っているので、
食物繊維や微量栄養素が摂れて
食べた後の満足度と栄養価がUP。

作り方はとってもカンタンなのに、想像以上のおいしさ。
粉をふるわずに、容器の中で混ぜて型で焼くだけなので、
キッチンが粉だらけにならず、いつでも気軽に作れます♪

ケークサレの雑穀粉や具材を変えれば、
おいしさも楽しさも無限大に広がります。

かわいい見た目は大切な方の、おもてなしや手土産、ピクニックにもぴったりです。

レッスンでは、ケークサレの作り方の他、
パンを囲んだバランスのよい食卓術もお伝えするので、お楽しみに!

さぁ、あなたも
ふわふわしっとり♡おいしい♡おしゃれ♡ケークサレを作っちゃおう!


〜レッスンの詳細〜

【参加費】 7,700円

【対象】  初めての方から、実践者さんまで

【持ち物】 テキスト『つぶつぶ雑穀パンレッスン』  筆記用具  エプロン 笑顔♪

【お子様の試食について】 お子さん1000円の試食代をいただきます。
当日受付時にお支払いください。
また、おかあさんの分から取り分ける分にはいりません。

    
【教室の流れ】 講義+料理レクチャー+食事+シェア会

【この講座で学ぶこと】
 ♪天然酵母の扱い方
 ♪雑穀粉について
 ♪発酵の見極め
 ♪生地の混ぜ方
 ​♪塩のはかり方
 ♪型の扱い方
 ♪焼く前に注意すること
 ♪雑穀パンの保存の仕方
 ♪つぶつぶ流パンのある食卓術
 ♪おいしそうな写真の撮り方
 ♪たのしい復習のしかた
 ♪おいしい盛りつけ方法
 ♪試食 ほか
  *ケークサレ
  *漬物オイルドレッシングのミニサラダ
  *スープ
  *飲みもの

☆ 午前中は高キビハンバーグトマトソース煮込み レッスン開催します。
一日丸っと、つぶつぶ料理お楽しみデーはいかがですか?
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◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
例)初回レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%
教室名 つぶつぶ料理教室 ゆいのて
住所 埼玉県さいたま市見沼区
アクセス 最寄駅:JRさいたま新都心駅
駅まで送迎可能です。
申し込み時に詳細をお伝えしますね。
駐車場 あり