いつもの、つぶつぶ中華料理が、お正月にも楽しるこの企画！


砂糖や、ラード、化学調味料を使わなくても、
本物の調味料で、
スッキリとしたコクと風味のある中華料理の技を使って簡単に作れます。

【このレッスンで学べること】

〇何度も手が出る特選「高きびソテーのレタス包み」
高キビ、野菜と伝統調味料の
旨みが抜群のハーモニー。
レタスのサッパリ感と合う。

〇椎茸の旨味が引き出される
「椎茸のもちキビ中華ソース詰　＆　お浸しの中華ソースがけ」
口の中に広がる椎茸の美味しさが想像以上！

〇箸休めの「梅酢煮レンコンと海藻のあえ物」
シャキシャキした食感を残した梅酢の味わいが口直しになります。

〇「中華風味のもちきびごはん」
塩と香辛料だけでつけたザーサイを
もちきびご飯に混ぜ込みます。

〇口の中に、濃い甘味がいっぱい
「塩揉みキャベツアンズ風味」

〇年の初めはさっぱり「わかめごまスープ」で！
わかめと塩のハーモニーが抜群！


一緒に作るの楽しみにして
お待ちしています！


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【参加費】　 15,000円税込　
　　　　　　通常16,500円税込 のところ、 初企画記念で1,500円OFFの 15,000円税込です。
【対象】　　つぶつぶ中華で、お正月の食卓を作ってみたい！とワクワクする方
【持ち物】　　テキスト　筆記用具　　エプロン　笑顔♪
【お子様について】　お子様連れOKです。
お子様の試食が必要な場合は700円です。（取り分けられる場合は必要ありません）
　必要な場合は、レッスンお申し込み時にコメント欄でお知らせ頂き、当日お支払い下さい。
　　　　　　　　
【教室の流れ】　　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］


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