煮物上手になる「根菜の炒り煮」の他、

どれも、普段の食卓にも使える、オススメのメニューです。

甘～いおせちは卒業です。

ぜひ、手作りを楽しんで、すっきりとしたお正月をすごしましょう！



【デモンストレーションメニュー】
・根菜炒り煮〜つぶつぶ流筑前煮〜
・大根の柚子しょうゆ漬け
・エリンギの酒蒸しでお刺身風


【試食メニュー】
・お雑煮
・ユズゴボウ
・雑穀ごはん


【このレッスンで学べること】
・野菜の炒め方
・アクのある野菜を旨味に変える方法
・煮物のコツ
・ダイコンの切り方、味がしみるコツ
・エリンギの火の通し方、切り方




【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始～自己紹介・目的シェア
３．料理・使用する雑穀の説明
４．料理デモンストレーション
５．楽しい試食タイム
６．質問・ご感想シェアタイム


【持ち物】
筆記用具・お手拭き・笑顔♪

＊お子様の試食が必要な場合は1,000円です。（取り分けられる場合は必要ありません）
　必要な場合は、レッスンお申し込み時にコメント欄でお知らせ頂き、当日お支払い下さい。



午後は、まったりと『もちアワ詰め焼きりんごレッスン』を楽しみませんか？
　
お申込みをお待ちしています！！




◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前〜2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％