千葉県流山市で「つぶつぶ料理教室 のぶちゃんKitchen」を主催しています
つぶつぶ料理コーチの五十嵐信恵です。

「病気にならないようにするにはどうしたらよいか。」
看護師時代から持ち続けていた問いが、自分の中にありました。

未来食に出会ったら、なんと・・・「健康は当たり前」だった・・・！！

未来食セミナーで学ぶと、
そのことが理屈でも、体感としても、よくわかりました。

そして実際の生活で　おいしい！食べたい！と、作って好きなだけ食べて、を繰り返しているうちに、
心配していた家族のアレルギーが気にならなくなり、
同時に、2世帯同居の義父母まで、薬がいらなくなって、病院通いがなくなるという、
思ってもみなかったことがありました！！

また、家族の体調ばかりに目を向けていた（看護師という職業柄？）私自身が、
自分の体、心に目が向くようになりました。
というより、自然と変わっていったので気づかされたのですが、
冷えや栄養不足（満腹栄養失調といいます）やアレルギーが改善しました。（それまでは、そのくらい当たり前、という感覚がありました。）
そして、自分や家族の状態をみながら、毎日の料理、食をおおらかに楽しんで暮らせるようになりました。


「病気にならないようにするにはどうしたらよいか。」という問い。
あれ？　そもそも、「考えなくてよいこと」を考え続けていたんだ...なーんだ。

...そうしたら、私は何をしよう？
何が好きでどんなことが心地よいと感じているかな？

おいしい料理を夢中で作って、好きなだけ食べているだけで、
体は整い、感覚は研ぎ澄まされ、心が満たされてゆきました。

自分の体を、心を、信頼できるようになりました。

それは、人を大切にできることでもありました。

「料理」という概念も、大きく変わりました。
もともと、食べることも料理することも大好きでしたが、
「人生は自分の思うままに創れる」
そんな大きな知恵がたくさん含まれていることに気づかされたのも、未来食のおかげです。

料理から、人生を楽しむコツをつかんで、毎日、チャレンジしながら楽しく過ごしています。

人は誰しも、『自分というものの、内に秘めた力を最大限に発揮して生きる』
心の奥では、それを望んでいるのではないでしょうか。

現代の社会の中では、「そんなことできっこない」
そんな風に思わざるを得ないようなしくみになっていることも事実です。
「健康は当たり前」という認識すらありません。

体が整っていることは、そのための土台。

毎日の食で、「自分のいのちをしっかり支える」。
そのことができる人を、私は増やしたい。
　
看護師、子育て、自宅介護の経験をしてきた私だからこそ、お伝えできるものがあると思っています。

周りを、世界を変えたいのであれば、まずは自分から。

誰にでもできることだから、早く知って、身につけて欲しいと思い、
料理教室を開催しています。

ぜひ一度、料理教室に遊びに来てくださいね！！！