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【山梨・富士川町】手料理で楽しむお正月・砂糖なし!野菜だけおせちレッスン

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2024/12/12 (木) 11:00〜13:30
予約締切2024/12/10 (火) 23:59
料金7700円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

住 所

山梨県南巨摩郡富士川町十谷

講 師

ちづか まみこ

つぶつぶ料理コーチ

砂糖ゼロの野菜だけおせちで、心も体もすっきり晴れやか♪

つぶつぶ料理教室ほっこり屋の レッスンへようこそ!
「手料理で楽しむお正月・砂糖なし!野菜だけおせち」

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普段の料理にも使える【根菜の炒り煮】

炒め方をマスターすれば野菜のうまみが詰まったおせち料理が作れます。

甘〜いおせちは卒業して、野菜の甘さとうまみを堪能してみませんか♪ 

おせちレシピ3品をプレゼント!


【野菜だけおせちメニュー】

~レッスンデモ~
・お袋の味。砂糖なし煮物の基本!「根菜炒り煮」
・エリンギがお洒落な一品に変身「エリンギのお刺身風」

〜試食のみ〜
・大根の消化酵素で年末年始の胃腸スッキリ「お雑煮」
・想像を超えた美味しさ「ユズゴボウ」
・体と心の土台を作る「五穀ごはん」


【このレッスンで学べること】
・野菜の炒め方
・アクのある野菜をうまみに変える方法
・煮物のコツ
・ダイコンの切り方、味がしみるコツ
・エリンギの火の通し方、切り方


~レッスンの詳細~

【場所】つぶつぶ料理教室ほっこり屋
 無料駐車場有
 身延線・鰍沢口駅から無料送迎可能です。
 電車の方は、備考欄にてご連絡ください。


【参加費】
7700円(税込)


レッスンの流れ
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム


【持ち物】
筆記用具・お手拭き・ワクワクな気持ち♪

☆プレゼントレシピは当日お渡しします^^


【お子様について】
*お子様の試食が必要な場合は、ご年齢と人数を備考欄でお知らせください。
(取り分けの場合は必要ありません)当日現金(1000円)にて頂きます。

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◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
例)初回レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%
教室名 泊まって学べるつぶつぶ料理教室ほっこり屋
住所 山梨県南巨摩郡富士川町十谷
アクセス 《お車》
中央道・甲府南ICから35分
中部横断自動車道・増穂ICから20分
         六郷ICから15分
《鉄道》
JR身延線・鰍沢口(かじかざわぐち)駅から車で15分

《高速バス》
京王・山梨交通 新宿身延線 五開入口バス停から車で10分
(所要時間2時間46分)

※遠方の方は、前泊をおすすめしています
※送迎が必要な方はご相談ください
駐車場 家の敷地内に1台、地域の観光駐車場にも停められます