本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感

その他、リアルで見るからこその気づきがたくさんあります。


【レッスンの流れ】
・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・テキスト「つぶつぶ雑穀おかず」
　（お手元にない方は、レッスンの予約と共にご注文下さい。お渡しは初回レッスン時となります。）
・筆記用具
任意で
・エプロン
・手拭きタオル


【お子様連れについて】
申込時に、お子さまのお名前と年齢をお知らせください。
お子様の試食を希望される場合は、幼児７００円、小学生１０００円頂戴しております。
（取り分けられる場合は不要です）
事前にお申込みの上、レッスン当日に現金でお支払いください。


【キャンセルポリシー】
本科レッスンのキャンセル料は以下の通りです。
レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
※お客様都合によるコース途中でのキャンセルおよび返金は致しかねます。ご了承ください。


あなたにお出会いできることを楽しみにしています♡