憧れの高きびハンバーグ。
未来食つぶつぶを始めてすぐの頃、
興味津々で作ったものの、
普通のハンバーグのようにはうまく焼けず。

雑穀の高きびで作るハンバーグは、
お肉で作るものとは扱い方が違うんです。

コツを押さえれば大丈夫！
大事なポイントをお伝えします。

４０年前から変わらず
長年愛される
おいしい高きびハンバーグを
自宅で楽しめるよう、
レッスンで受け取ってください！


今回は、トマトソースで煮込むバージョンです。
基本のハンバーグが美味しく作れるようになれば、
アレンジは自由自在。
大根おろしソース、きのこソースなど、
ソースを変えてバリエーションを楽しめます。

【参加費】　6,600円
　※ ハンバーグレシピは季刊誌vol22に載っています。
　　季刊誌はレッスン当日にお渡ししますね。
　 ※トマト味噌ソース・ホワイトソースのレシピ付き。

【持ち物】　筆記用具、わくわくの気持ち、笑顔♪

【このレッスンで学べること】
　♪高キビの洗い方、炊き方
　♪圧力鍋の使い方
　♪玉ねぎの切り方
　♪ハンバーグ生地の混ぜ方
　♪トマト味噌ソースの煮込み方
　♪冷凍・冷蔵保存の仕方

【レッスンの流れ】
１：開始10分前から受付
２：レッスン開始
３：講師によるデモンストレーション
４：盛り付け、試食
５：片付け、感想シェア
６：質問、ご案内など

【試食内容】
　　＊高キビハンバーグ
　　＊トマト味噌ソース
　　＊ヒエ粉のホワイトソース
　　＊塩スープ
　　＊雑穀ごはん



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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。

レッスンでお会いできるのを楽しみにしています
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