つぶつぶ料理教室の大本命、
本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかず
冬コースのご案内です。

⭐︎メニューは、
1月：もちアワなめこ丼
2月：うるちアワの二色そぼろ
3月：キャベツの高キビ味噌炒め
　　　高キビと蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル

毎月１回、通年（12回）開催の継続的・体系的レッスン！
募集のタイミングは年4回だけ。
1月からは冬コースが始まります。

1ヶ月に１度つぶつぶ料理に触れて、
健康的なおうちごはんを定着させましょう♪

つぶつぶ料理は無駄な工程がなく、合理的。
だからシンプル、簡単！料理が苦手な方も歓迎です。

つぶつぶ料理を実践していくと、毎⽇の料理が楽しくなり、
無理なく、⼿作りのおいしいごはんを楽しめるようになっていきますよ。

デモンストレーション形式のレッスンなので、
初めての方も安心してご参加ください♪

作るところを見て、味わって、五感で受け取れるレッスンなので、
家に帰ってからも、再現しやすいです！


本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️雑穀の理解が深まる

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法が分かる

✔️ 炊いた雑穀の活用法が分かる

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方が分かる

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しめるようになる


季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、
食材との向きあい方、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を
五感に落としこんでいきます。

カラダが喜ぶのはもちろん、料理がわくわく楽しいものに変わる、
つぶつぶ料理は、人生の財産です◎


【本科レッスン】は・・・

★１クール３回（３か月）で、
お申込みは１クールごとでOK！
入校はどのクール（季節）からでもOK！

冬コース：１～３月
春コース：４～６月
夏コース：７～９月
秋コース：10～12月

★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます


試食の食べ合わせも要注目！
どのレシピ本に載っているか、作り方のアドバイスもお伝えします。


ご参加お待ちしています！


気になることがあれば、この教室に問い合わせる
からお気軽にメッセージください。

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