本科レッスンへようこそ！

2025年春から、土曜コーススタート！
4月12日(土) ヒエフィッシュ＆ジャガイモのフレンチフライ
5月10日(土) もちキビコーン＆もちキビコーンコロッケ
6月 7日(土) 高キビボロネーゼパスタ 　

火曜コースも開講しています。
どうしてもご都合がつかない月は、火曜コースにお席があれば、その月だけ振替が可能です。
（お早めにご連絡ください）
4月22日(火)・5月27日(火)・6月24日(火)


〜〜ひなたぼっこ本科レッスンで得られること〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感

✔️仲間との楽しい時間

✔️講師・大森かおりに何でも質問OK！

✔️LINEグループで、講師＆仲間と交流・質問できます。


【レッスンの流れ】
・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【交通手段について】
遠方の方も安心！
JR河瀬駅から無料送迎サービス付き！
無料駐車場多数有。

お申し込みの際に、備考欄に、交通手段
（電車の場合は、どちらの方面から来られるか）をお知らせください。


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1000円頂きます。
（事前にお申込ください。）
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味わわせてあげてくださいね。
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毎月１つずつ、つぶつぶ雑穀と仲良くなり、どんどんスキルアップ出来る本科レッスン、
一緒に、お料理を楽しみましょう♪

ご参加、お待ちしています！