本格おせちレッスンに参加しました。

習いたかった念願のヒエのブリ風照り煮は、
すごくおいしくて味付けのアレンジも色々と教えてもらえたので、
日常でも作っていこうと思います。

なますや田作り、伊達巻などおせちでお馴染みメニューが全部つぶつぶ流で作れて、
美味しく安心して食べられるので、本当に来てよかったなーと思いました。

毎年のおせちの定番にしていきたいと思います。

かおりさんにも会えて、とても元気をもらえる場所です。

また、レッスン参加しますね★☆

本格おせちレッスンに初めて参加しました。
想像以上に美味しくて味わい深い品々でした。レッスンに参加しないと分からないコツを知れてよかったです。
正直お値段で躊躇していましたが参加してよかったと思いました＾＾

おせちレッスンに参加しました。
食べてみたかったメニューの作り方を楽しく詳しく知る事ができ、実際に頂いて、美味しくてすぐに実践したいと思いました。
お料理の盛り付けも心遣いが温かく
和やかな雰囲気で安心して学べる場所です。

本格おせちレッスンに参加しました。
今回習って試食したら、想像を超える美味しさでした。
これは、おせち料理だけに留まらず日常でも作りたいと思いました。
ヒエのぶりの照り煮や伊達巻は遊び心もあって作るのが楽しみです。
習ってよかったです。

ホットサンドのレッスンに参加しました。
フライパンでどうして焼くのか方法が知りたくて興味がありました。
油のパンに塗る量、焼くコツが分かり嬉しくなりました。
食べてサクサクとこんがり美味しい。言う事なしです。
もちあわの炊き方も改めておさらい出来て良かったです。
具材のバリエーションも教えて頂いて何を挟むか試すのが楽しみです。
お家カフェが楽しめる。休日の朝に自分にご褒美をあげます。
ありがとうございました。
カムの光

もちあわチーズのホットサンドを習いました。
食べ進めるほどにおいしく、未来食のスゴさを改めて感じました！
家で復習したら、少しはみ出てカリカリになった所が本当にチーズみたいでおいしく面白かったです♪
中に挟む具のアイディアもたくさん教えてもらえたので、いろいろ試して楽しみたいと思います。

ホットサンドのレッスンに参加しました。
初めてのメニューにワクワクしていましたが、期待通りにとても美味しかったです！
ホットサンドメーカーがなくても綺麗なホットサンドになっていてびっくりでした♪
もちあわチーズの炊き方の加減もよくわかって良かったです。
中身をいろいろ変えて試して、たくさん楽しみたいと思います。

もちアワホットサンドのレッスンに参加しました。
雑穀の炊き加減、断面が綺麗に見える具材の入れ方、焼く時のコツなど、美味しく綺麗に作るポイントが分かって家でも再現出来そうです。いつも和やかな雰囲気で楽しいです♪
ありがとうございます！

砂糖を使わない本格お節を学びたくて参加しました。
数日前から作り置きできるものもあるので、年末のお節作りが楽しみになりました。

ありがとうございました！

本格おせちレッスンに参加しました！
和やかな雰囲気の中　楽しく学ぶことができました。
気になっていたレシピが学べて満足です♪

本格雑穀おせちを習いました！
田作りや松前漬けなどは普段から常備菜にできそうで、嬉しいです♪
今回もありがとうございました(^^)

今日は、粒ソバの餃子を習いました^ - ^
皮から作れるんやぁって、しかも簡単でびっくりしました！
家で、もう一度やります！

今回は、高キビハンバーグを教えてもらいました！柔らかく仕上がるコツや、レシピに載ってないちょっとしたコツを、教えて頂きとても勉強になりました^ - ^
さっそく作って、夕飯に出します╰(*´︶`*)

タカキビハンバーグを習いました⭐︎
レシピを見るだけではわからないコツがわかって、想像よりとても簡単につくれることを知れて嬉しいです^_^
皆さんの経験談も聞けて良かったです。
早速作ってみます！

ケークサクレのレッスンに参加しました。
具材はじゃがいもとブロッコリーをソテーしてパン生地に乗せるだけ。
プチトマトの飾り付けがとっても可愛くて、豪華なおかずパンでした。
豆乳が入っているので、しっとり美味しかったです。
具材のアレンジも教えて頂き冷蔵庫に有る野菜で簡単に出来るのは嬉しいです。
有難うございました。

ケークサレのレッスンに参加しました。
焼きあがりは具材のミニトマトの赤が綺麗でまるでお花畑。
味は雑穀を使っているのでおかずなのにほんのり甘く豆乳でしっとりして、本当に美味しかったです。
酵母の起こし方、具材のアレンジと色々と教えて頂き良かったです。
自分でも早く焼いて食べてみたいとケークサレを頭に浮かべてウキウキしています。ありがとうございました。カムの光

ケークサレのレッスンに参加しました。

ケークサレとは、何ぞや❓と思いながら、受講しましたが、簡単に分かりやすくポイントを教えて頂き、尚且つ凄く美味しい。

しかも見た目もオシャレで可愛く、材料と粉を変えれば無限大に作れると聞いて、ワクワクが止まらなかったです。

作る前から、楽しみでいっぱいになりました。
実践されてる方が多く貴重なお話しを、沢山聞けて良かったです。
ありがとうございました。

ケークサレのレッスンに参加しました。

簡単にできるのに味が本格的で美味しすぎました〜♪
とてもしっとりで何個でも食べたくなっちゃいました！

酵母の扱い方から具材のバリエーションまで、
いつもながら本だけではわからない情報やポイントをたくさん知ることができてとても勉強になりました。

また作るのが楽しみです！
ありがとうございました。

　　　　　　　　　

タカキビハンバーグのレッスンに参加しました。
ハンバーグはご馳走だったので楽しみにしていました。
実際に料理するところを見るからこそ、油の量も分かりました。
他にも色々とコツを教えてもらい良かったです。
やっと作りましたが、焼き加減が難しく焦げを作りました。

何回でも作り、かおりさんの作ったハンバーグの美味しい味に近づけるようにしたいです。
ありがとうございました。

カムの光

ひえとカブのクリームコロッケを習いました^ - ^
本には載ってない、細かいコツを教えて頂き、すごくためになりました！
とても、美味しかったです♪