月餅レッスン受けました
とてもわかり易く教えていただき、美味しくできて、また作りたくなりました

おせちレッスンに参加しました。
おせちは、甘い…ではなく、
おせちって、こんなに美味しいんだ！
と感動でした。
しかも体にも良く、安心して家族に食べてもらうことができ嬉しい年始となりました。

高キビ粉の牛丼風レッスンに参加しました。
男子も喜ぶビーカンごはんを作りたくて参加しましたが、少食だと思っていた娘の食べっぷりがダントツ良かったことに驚きました！

おせちレッスンに参加しました！
シンプルな味付けでもとってもおいしくて、早く作ってみたいです。見た目もどれもキレイで華やかでお正月が楽しく過ごせそうです♪
砂糖を使わないとおせちは難しい気がして、今まで作ろうと思っていなかったけど、こんなにいろいろできるんだとわかって嬉しかったです。

甘酒マフィンレッスンを受講しました。
砂糖類ゼロなのに甘くてとても美味しかったです！見た目も可愛いしふわふわで、本当に売り物みたいでした。何より簡単なので、気軽に何度でも作れそうです。普段のおやつや贈り物にもピッタリだなと思いました。酵母の扱い方、ふわふわに作るコツやポイントを学べて、他のパンメニューにも活かせそうです。いろいろ中身を変えて作って楽しみたいと思います！

高きび粉の牛丼風レッスンに参加しました。未来食セミナーscene1を受けたあと、かおりさんの料理教室に参加したいと思いつつ、滋賀県は遠いから…とずっと諦めていました。今回参加できる機会を作っていただけて、本当に嬉しかったです！
牛丼風はレシピ本にはないメニューでとても楽しみにしていました。作り方は簡単なのにすごく満足感もあって、旦那さんも「牛丼にしか見えない！」と喜んで食べてくれました♪随所でいろいろなコツやポイントも教えてもらえて勉強になりました。他の参加者の方との繋がりが新たに増えたのも嬉しかったです！ありがとうございました。

午前はパンレッスン午後からケーキレッスン2回目のパウンドケーキを受講しました。
1回目同様基本は同じなのに、ドライフルーツとナッツを足すだけでパウンドケーキが出来るなんて感動しました❣️
こんなに簡単に作れて美味しいケーキレッスン開催して貰って幸せ感じます

パンレッスン2回目受講して早速雑穀ご飯入りパンをフライパンとオーブンで焼き比べしてみました。
フライパンでもふっくら簡単に焼けて、外はカリッと中はフワフワ美味しい❣️
オーブンで焼いてみると、食パンの食感で塩油を塗ると今まで食べてた食パンより美味しい❣️
主人も母も大喜びしてました。
かおりさんの手際の良いレッスンを受講する度に料理の腕が上がってきているので、嬉しいです。
簡単なおかずを作る感覚で日常にパンを作る豊かな暮らし最高にワクワクしてます

２回目のパンレッスンもとっても簡単！
雑穀ご飯入りのパン生地はふんわり柔らかでとても美味しかったです。
ヒエマヨコーンパンは、本当に絶品でパン屋さんのより美味しかったです！
具材を変えれば、色んなお惣菜パンも楽しめそうです。

パンレッスン2回目に参加しました。ご飯入りのパンはふわふわでとっても美味しかったです！ヒエマヨが美味しくて感動しました。パン屋さんに行かなくても、家でパン食が楽しめそうです♪

パンコース2回目に参加しました。雑穀ごはん入りのパンは少量で腹持ちも良く、ごはんに合うおかずを乗せたらアレンジ無限大です！また、ヒエ粉マヨをはじめていただきました。酸味は少しありましたが、簡単なので家でも作ってみたいと思いました。

パンレッスン2回目に参加しました。同じ生地で、食パンも惣菜パンもおやつパンも自分で作れちゃうなんて❣️
生地と一緒に、セルフイメージがまた膨らみました。
ありがとうございました

パンレッスンの２回目に参加しました！
同じパン生地から見た目も味も全く違う素敵なパン達ができる様子が体感できて感動しました！

中級おかずレッスンに参加しました。
今日は最終回でうるちアワの照り焼き丼でした。板麩ともちあわが合わさってモチモチだけどしっかりした食感でタレの絡みも程よくパクパク食べてしまいました！
同じうるちアワで作るナゲットも揚げてあるのにアッサリしていて、何個でもいけそうでした。どちらも早速大量生産して冷凍庫に常備しておたいです。おつまみにオヤツに活躍してくれそうな一品だと思いました。
ごちそうさまでした〜中級おかずレッスン楽しかったです♪

初級、中級のお料理とスイーツのコースレッスンに参加しました。本ではわからないポイントなどわかりやすく教えていただき、家でつくるときにたいへん助かります。一緒に参加されてる皆さんも楽しい方ばかりで、コースレッスンに参加できてよかったです。

おかずクラス中級コース、本日修了しました。
楽しい仲間と、美味しいつぶつぶ料理を習うのは、とても楽しいです。
今日は、うるちアワの照焼丼を作りました。
ボリュームのある照焼は、少量でもお腹いっぱい幸せです。
上級のレッスンも、とても楽しみにしています

今日は中級おかずレッスンの最終日。
はじめて使ううるちアワで作ったナゲットと照り焼き丼でした。
アワナゲットはよく噛むと深い味わいで、照り焼き丼は美味しい万能だれにからんでこちらもとっても美味しかったです!
このまま上級クラスに進めるのがとっても楽しみです♡

午前はパンレッスン午後はケーキレッスンに参加しました。パン同様ケーキも材料や工程が多くて洗い物も増えるので面倒だと思い込んでいましたが、さすがつぶつぶのケーキ作りは全てがシンプルで、バター砂糖無しでこんなに美味しいケーキが作れて幸せな気分になりました❣️
つぶプルクリームの作り方もデモンストレーションして頂けて、自分で作ると滑らかさが足りなかった原因も解り良かったです。
次のレッスンも楽しみです。

パンレッスンに大阪から参加しました。パン作りは材料や工程が多いと思い込んでいたのですが、つぶつぶで作るパンは使う材料はシンプル工程は混ぜるだけ後はオーブンで焼くだけ。シンプルすぎて驚きました！
パン生地のお持ち帰りがあるので、家ですぐパンが作れて家族も美味しいと大喜びです❣️
パンに添えるスプレットのバリエーションも沢山有ってパンの楽しみ方が増えました。
つぶつぶパンレッスンを受講する事を決めて良かったです。
次のレッスンも楽しみです。

酵母の混ぜ具合や、焼いたパンのより美味しい食べ方が知れて良かったです。
作り方が混ぜるだけで本当に簡単だったのでいつでも作れそうです。
パンは本当にフワフワでとても美味しかったです。
スプレッドもとても美味しくて色んな味が楽しめて、毎日食べたくなるパンだと思いました。