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【神奈川・横浜】ナゲットの進化系!「うるちアワのナゲット」レッスン♪

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2025/04/19 (土) 10:30〜12:30
予約締切2025/04/17 (木) 23:59
料金4950円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

住 所

神奈川県横浜市港北区

講 師

臼井 万里子

つぶつぶ料理コーチ

チキンでもない、大豆でもない、次世代のナゲットだ!

チキンでもない、大豆でもない、次世代のナゲットだ!
雑穀で作った「うるちアワのナゲット」が気軽にお家で作れるようになります♪

そして、今回のレッスンは、手軽にできるバージョンでお伝えします!

実は、このレシピは40年前からのレシピ。
でも、ちょっと細かい作業があって、
「おいしいけれど、ちょっと面倒・・」という声も。

そこで、もっと気軽に作って欲しい!と
改良を重ねたレシピが誕生!

もちろん、本格派のものも美味しいですが、
簡易版も手軽でgood!!

冷凍もできて、とっても便利♬


【このレッスンで学べる事】

♪うるちアワの特性
♪うるちアワの洗い方
♪塩のはかり方
♪うるちアワをおいしく炊くコツ
♪とろ火って、どのくらいとろ火?
♪楽々できる玉ねぎのみじん切り
♪野菜はどこまで炒める?
♪ナゲット成型はずせないポイント
♪美味しい揚げ加減
♪楽しいアレンジ術
♪おいしさがアップする盛り付け方法

____________

<レッスンの流れ>

1.開始時間の10分前から入室可
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀(粉)の説明、座学
4.講師によるデモンストレーション
5 試食タイム
6.お片づけ
7. 感想シェアタイム

☆ レッスン後、お買い物していただけます。
 また、終了時間が延びることがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
例)初回レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%
教室名 つぶつぶキッチンRICO横浜
住所 神奈川県横浜市港北区
アクセス 最寄り駅 横浜市営地下鉄「岸根公園駅」下車 徒歩7分 東急東横線「白楽駅」または「妙蓮寺駅」下車  徒歩17分
駐車場 なし