作る楽しさ！食べるおいしさ！食べてもらう幸せ！全12回、３回1クールの継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかず日曜日コース

毎月１回　１５０分のレッスン、通年（12ヵ月）開催の継続的レッスンです。◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。

定期的につぶつぶ料理に触れることで、未来食の習慣化をサポート！

月一回のレッスンに参加していると、知らないうちに雑穀と仲良くなって、
つぶつぶの献立が毎日の食卓にならぶようになっています。

楽しく作って、おいしく食べているだけで、気が付くと心と体が元気になって
自分の体と時間を思う存分、好きなことに使えるようになる
そんな素敵な料理術を見て、食べて学べるレッスンです。

夏（ケアンズでは冬）コース

◆　日程

　　７/6、８/24、９/28 日曜日　10:00-13:00

◆　レッスン内容

　　7/21 アマランサスタラモサラダ + 海鮮丼
　　8/18 粒ソバとジャガイモのカレー炒め、粒ソバと春雨のタイ風サラダ
　　9/15 キノコのあわバジルオーブン焼き


◆　受講価格
　　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。

デモンストレーション形式なので、コーチが作る細かいポイントをしっかり学び、試食することで本物の味を覚えて帰って頂きます。
どれも簡単でおいしくて、すぐに作れるものばかりです。
つぶつぶ料理を日常的にとりいれて、健康が当たり前の生活を手に入れましょう。

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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感

◆持ち物　エプロン　 笑顔♪


◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は1000円申し受けます。
大人の分を取り分ける場合は無料になります。
備考欄にてお知らせください。



◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前〜2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％