ヒエ粉＋リンゴジュース＋自然塩で作る ノンエッグ・カスタードクリーム　

お鍋に材料のヒエ粉、リンゴジュースを入れて、くるくるかき混ぜながら煮るだけで、
ノンシュガー、ノンエッグのビーガンカスタードクリームが出来ちゃいます！
塩を入れるタイミングと出来上がりの見極めを実際の鍋の中を見ながら、見ていただくと、
家でも簡単に作れますよ。

日本発祥のつぶつぶ「ヒエ」の粒をひいて粉にしたヒエ粉は
グルテンを含まないので、小麦アレルギー対策の粉としても貴重です。

つぶつぶクッキングはじめての方も、つぶつぶ実践者の方も
ご一緒にカンタンスイーツクッキング＆試食を楽しみましょう♪

【テキスト】 こちらでご用意します

【時間】 120分
【持ち物】エプロン、筆記用具

【レッスンの流れ】
　①開始時間10分前から受付
　②レッスン開始
　③料理、使用する雑穀の説明
　④講師によるデモンストレーション
　⑤試食タイム
　⑥質問、交流タイム

※お子様連れの場合は、ご予約時にお知らせください。
　中学生以上のお子様は大人と同じ料金を、
　小学生以下のお子様は別途1,000円を頂戴します。
　取り分けの場合は無料です。
　当日現金にてお支払いをお願いいたします。

【このレッスンで学べる事】
・ヒエ粉の特徴
・木べらや道具の扱い方
・塩を入れるタイミングが大事！
・なめらかなクリームに仕上げるコツ

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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％