つぶつぶ料理教室の大本命、

本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかず

冬コースのご案内です。


本科レッスン〈I〉のおかずコースでは、月に1回、1種類の雑穀を使ったおかず料理を
デモンストレーション形式（少しだけ実習あり）のレッスンで丁寧に学べます。


1年間を通して基礎から繰り返し学べるので、
馴染みのない雑穀料理が、自然に身についていきます。


⭐︎冬コースのメニューは、
1月：もちアワなめこ丼
2月：うるちアワの二色そぼろ
3月：キャベツの高キビ味噌炒め&
　　　高キビと蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル


　
外せないポイントをしっかりお伝えしますので、
料理が苦手な方や雑穀料理が初めての方、
そして本を見て作っておいしくなかったという方にも、

発見とわくわくを持ち帰ってもらいたいです！


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つぶつぶ料理は無駄な工程がなく、合理的。
だからシンプル、簡単！料理が苦手でも、
料理が苦ではなくなった、好きになった、と救われる人が続出しているんです。


つぶつぶ料理を実践していくと、毎⽇の料理が楽しくなって
無理なく、⼿作りのおいしいごはんを楽しめるようになっていきますよ。



デモンストレーション形式のレッスンなので、
初めての方も安心してご参加ください♪


作るところを見て、味わって、五感で受け取れるから、
家に帰ってからも、再現しやすいです！


本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️簡単かつ家族受けも狙えるおいしい雑穀料理が厳選されている

✔️継続コースだからこそ、モチベーションが保てる

✔️仲間ができる

✔️雑穀の理解が深まる

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法が分かる

✔️ 炊いた雑穀の活用法が分かる

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方が分かる

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しめるようになる




季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、
食材との向きあい方、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を
五感に落としこんでいく。

カラダが喜ぶのはもちろん、料理がわくわく楽しいものに変わる、
つぶつぶ料理は、人生の財産です◎


【本科レッスン】は・・・

★１クール３回（３か月）で、
お申込みは１クールごとでOK！
入校はどのクール（季節）からでもOK！


冬コース：１～３月
春コース：４～６月
夏コース：７～９月
秋コース：10～12月

★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます


試食の食べ合わせも要注目！
どのレシピ本に載っているか、作り方のアドバイスもお伝えします。


ご参加お待ちしています＾＾



※キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室本科レッスンは全額前納制となります。
※キャンセル料
レッスンの6日前〜　50%
レッスンの3日前〜　100%



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