野菜と雑穀と、塩と水。
使うのは、
とてもシンプルな材料だけです。

野菜と雑穀と、塩と水を鍋に入れて、
火にかけて、しばらく待つ。

味付けでおいしくしているのではなく、
おいしさが生まれる条件を、
ひとつずつ整えていく。
そんなスープです。

・ちょうどいい塩加減
・素材の甘みが引き出される火加減
・煮すぎない、煮足りないでもない時間

そうした条件がそろったとき、
なんともいえない、
細胞が喜ぶようなおいしさが生まれます。

この体験は、レシピを覚えるというよりも、
五感で感じる料理の時間。
もしかしたら、
日々の暮らしを見直すヒントになるかもしれません。

料理に自信がなくても大丈夫。
リラックスしてご参加ください。

レッスンでは、
私が作る様子を見ていただきながら、
出来上がったスープやごはんなどを一緒に味わいます。

ぜひこのおいしさを体験しに来てください。

【レッスン詳細】
【テキスト】 当日お渡しします
【持ち物】 エプロン・筆記用具・ワクワクする気持ち♪
【お子様について】　
＊お子さまの試食が必要な場合は、700円を当日現金で頂きます。（大人の分から取り分ける場合はいただきません。）
＊お申し込みの際、備考欄にお子さまの人数と年齢、試食（要・不要）をお知らせください。
＊アレルギーなどがある方は事前にお知らせください。


◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％