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【高崎】本科レッスン〈おかず1〉7月スタート(7月・8月・9月)平日金曜日コース  作って楽しい!食べて美味しい!みんなが喜ぶミラクル雑穀おかず♬

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 男性歓迎
レッスン日時 2026/07/03 (金) 10:30〜13:00
予約締切2026/07/01 (水) 23:59
料金26400円(税込)
定員4名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 kitchenかむかむ
講師名 太田亜紀
住所 群馬県高崎市下之城町
アクセス 高崎駅から車で5分
関越自動車道高崎インター、
玉村インターより15分
駐車場 あり

作る楽しさ!食べるおいしさ!食べてもらう幸せ!継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

\新感覚の つぶつぶ料理 本科<おかず1>/

「これが雑穀で出来ているなんて、すごい!」
初めて食べられた多くの方々が言われます。
使っているのは、
野菜と雑穀と、シンプルな調味料だけ。

特別な技術が必要なのではなく、
おいしさが生まれる“条件”を整えているだけ。
火の入れ方。

水の扱い方。
素材と向き合うタイミング。
それを、目の前で見て、
香りを感じて、味わって、持ち帰っていただく。

レッスンはデモンストレーション形式(少し実習もあります)で、
講師が仕上げる一皿を見ながら、
「どうしてこの味になるのか」を
五感で受け取っていきます。
そして実際に食べることで、
“目指す味”が体に残る。
だから、家に帰ってからも
再現できるようになります。

毎月1回。
無理なく続けられるペースで、
料理の感覚が少しずつ変わっていく。
気づけば、
キッチンに立つ時間が負担ではなく、
整う時間に変わっていきます。

最初は、
「できるかな」と思っていた方も、
数ヶ月後には、
家族にふるまえるようになっている。
そして1年後には、
雑穀料理が“特別なもの”ではなく、
日常になっている。

その変化を、ここから☆ ⇩

【本科1 おかずコース】
◆月1回(150分)

◆3ヶ月ごとのお申し込み(全12回で完結)

◆受講料:26,400円(税込/3ヶ月)
◆どなたでも参加可能/毎月スタート可
※7月スタートの場合
7・8・9月の3ヶ月分のお申し込みとなります。

平日金曜日コースと、日曜日コースがあります。
こちらは、平日金曜日コースとなります。

◆平日金曜午前  
7月3日(金)10:30〜13:00
7月31日(金)10:30〜13:00(8月分のレッスンを、7/31にさせていただきます。)
9月4日(金)10:30〜13:00

\メニューはこちら/
7月 アマランサスのタラモサラダ、海鮮丼
8月 粒そばとじゃがいものカレー炒め、粒そばサラダ
9月 きのこのアワバジルオーブン焼き

【このレッスンで身につくこと】
・雑穀の炊き方と活用法

・野菜の切り方のバリエーション

・火加減、水加減の見極め

・乾物や海藻の扱い方

・シンプルな調味料でおいしさを引き出す感覚

・揚げ物のコツと油の扱い方

料理が得意でなくても、全然大丈夫です。
“ちゃんと作れるようになる流れ”が
このレッスンの中にあります。

レッスンでは雑穀の扱い方から、野菜の切り方、火加減、塩を入れるタイミングなど、つぶつぶ料理の基本のきが学べます。
なので、誰でも本当に美味しく作れるようになるのです。

本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✔️簡単かつ家族受けも狙えるおいしい雑穀料理が厳選されている

✔️継続コースだからこそ、モチベーションが保てる

✔️雑穀の理解が深まる

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法が分かる

✔️ 炊いた雑穀の活用法が分かる

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方が分かる

✔️ 切り方によって野菜の味が変わることがわかる

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しめるようになる

【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・笑顔、わくわくの気持ち

◆アレルギーなど食べられないものがありましたら、申し込みの際にコメント欄にご記入をお願いします。

◆お子様連れの方へ
 試食が必要なお子様は1000円でご用意しております。当日現金払いです。申し込みの備考欄にご記入をお願いします。
 (ご自分のから取り分けられる場合は、必要ありません)
 
 ※中学生以上のお子様は受講をお勧めします(一生涯使える料理術を早くに習得できます♪)
  お子様のみのご受講、小学校高学年の方のご受講につきましては要相談です。お問い合わせください。

【ご予約の手順】
 初めての方は、つぶつぶ料理教室サイトへユーザー登録の上、こちらのレッスンページからご予約をお願いします。

◆キャンセルポリシー
 (全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

 初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
 例)初回レッスンが7/3(金)の場合、6/26(金)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%

*ご予約時点で食材の準備などを行うため、ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。
*返金の際の振り込み手数料はお客様負担となります。ご了承ください。
*日程変更を希望される場合はサイトにてキャンセルの手続きを行い、参加ご希望日時のレッスン、セミナーに改めてご予約下さい。

*振替のご希望などにつきましては、ご相談ください。

ご質問、お問い合わせはこちらのサイトの「この教室に問い合わせる」からどうぞ!

【今後のメニューのご紹介】
10月 高キビビビンバ
11月 ヒエのクリーミーコロッケ
12月 粒そば餃子
1月 もちアワなめこ丼
2月 うるちアワの2色そぼろ
3月 キャベツの高キビ味噌炒め & 高キビと蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル
4月 高キビボロネーゼ
5月 もちキビコーンコロッケ
6月 ヒエフィッシュ&チップス

是非いらしてください。お待ちしています!!

本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka