夏の特別企画
「くるくるサラダピザ」
～雑穀もちキビトッピングの自家製ピザ〜

⭐︎つぶつぶ料理教室が初めての方も歓迎！

のばして、くるくる巻いて、またひらく。
ちょっと不思議で、作るところから楽しい「くるくるサラダピザ」。

今回のイベントでは、粉・塩・ぬるま湯だけで作るシンプルな生地を使って、
巻いて、渦にして、またのばして焼く、”くるくる工程”を楽しみます。
こうして作ることで、生地の中に層が生まれ、外はこんがり、
中はもちっと軽やかな食感に。

そこへ、
モチきび、
ひじきマリネ、

たっぷりの野菜をのせて、夏でも食べやすいサラダピザを仕上げます。
もちキビのやさしい甘みとつぶつぶ食感で、
100%植物性とは思えない満足感のあるおいしさに。

でも、
食べた後は重くない。
そんな
"軽いのに満たされる”
夏のピザです。

今回のイベントは
本格的な料理レッスンというより、目の前で作るところを見て、一緒にくるくる体験をして、
焼きたてを味わう、
小さなキッチンライブのような時間。
生地をのばしたり、くるくる巻いたり、焼き上がりを待ったり。
そんな時間そのものも楽しんでもらえたら嬉しいです。

ピザなのに重くない。
雑穀なのに食べやすい。
そんな、新しいおいしさを
ぜひ体験しにいらしてください。

また夏休み企画なので、親子参加、お孫さんとも一緒に参加して
いただけます。

作るところを見て、香りを感じて、焼きたてを味わう。
そんな体験を通して、雑穀のおいしさに出会う時間です。

[レッスンの流れ]
①開始時間15分前から受付
②挨拶、自己紹介
③料理、使用する雑穀の説明と講師によるデモンストレーション
・雑穀もちキビのお話
・くるくるピザのデモンストレーション
・生地をのばして、くるくる体験
・焼きたてサラダピザの実食
・つぶつぶ料理教室の紹介
④試食タイム
⑥質問＆交流タイム
⑦つぶつぶ料理教室の説明
⑧感想シェアタイム
⑨アンケートの記入

【持ち物】
手拭き、エプロン、筆記用具

⭐️「大人＋子供1名」セットも用意できます。
（子供が一人分食べる場合）7770円（4950円+2820円）
　子供二人目からは（子供が一人分食べる場合）2000円
　参加者本人の取り分け（子供が一人分食べない場合）は料金は不要です。

＜注意点＞
・参加の子供は大人同様に、自分のピザを1枚つくり
ますが、
・子供のためのレッスンではありません。
　申し込みの際にコメント欄でお知らせください。
・お子様の分は当日いただきます。

＜キャンセルポリシー＞
⚫︎レッスン開催日の1週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合
　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
⚫︎6日前以降
• 6日前～4日前：キャンセル料30％
• 3日前、2日前：キャンセル料50％
• 前日、当日：キャンセル料100％＊
•全てのつぶつぶ料理教室で共通です。