本科レッスン〈I〉のおかずコースでは、

月に1回、1種類の雑穀を使ったおかず料理を

デモンストレーション形式（少し実習あり）のレッスンで丁寧に学べます。

何月からでも始めることができます。

9月にスタートすると
9月、10月、11月分のおまとめ申し込みとなります。

◆
9月4日（金）10:30〜13:00
10月9日（金）10:30〜13:00
11月６日（金）　10:30〜13:00

\メニューはこちら/
9月　キノコのアワバジルオーブン焼き
10月　高キビビビンバ
11月　ヒエのクリーミーコロッケ
レッスンでは雑穀の扱い方から、野菜の切り方、火加減、塩を入れるタイミングなど、つぶつぶ料理の基本のきが学べます。
なので、誰でも本当に美味しく作れるようになるのです。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✔️簡単かつ家族受けも狙えるおいしい雑穀料理が厳選されている

✔️継続コースだからこそ、モチベーションが保てる

✔️雑穀の理解が深まる

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法が分かる

✔️ 炊いた雑穀の活用法が分かる

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方が分かる

✔️ 切り方によって野菜の味が変わることがわかる

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しめるようになる

【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・笑顔、わくわくの気持ち


【今後のメニューのご紹介】

12月　粒そば餃子
1月　もちアワなめこ丼
2月　うるちアワの2色そぼろ
3月　キャベツの高キビ味噌炒め & 高キビと蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル
4月　高キビボロネーゼ
5月　もちキビコーンコロッケ
6月　ヒエフィッシュ
7月　海鮮丼&タラモサラダ
8月　粒そばソテー&タイ風サラダ

是非いらしてください。お待ちしています。

本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka