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【弘前・泉野開催】雑穀中華おせちレッスン!~手料理で楽しむお正月~

  • 初心者歓迎
レッスン日時 2026/11/12 (木) 11:00〜14:00
予約締切2026/11/10 (火) 23:59
料金16500円(税込)
定員4名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 こいわ家(け)
講師名 小岩 郁子
住所 青森県弘前市
アクセス "弘前市泉野コミュニティ施設
車⇒JR弘前駅から約20分 
      弘南バス⇒「マックスバリュ安原店」バス停下車徒歩3分
       (座頭石線・自衛隊線・浜の町~安原団地線)"
駐車場 55台(うち障害者等用 2台)

雑穀中華おせちレッスン!~手料理で楽しむお正月~

手料理で楽しむお正月 砂糖なし・植物性100%雑穀中華おせちレッスン 
砂糖なしで動物性食材も一切使わない中華!
目から鱗のおいしさです。

普段の料理にも使える
高きびソテーともちきび中華ソース(小松菜と椎茸)をお伝えします!

雑穀の炊き方、野菜の切り方、炒め方をマスターすれば野菜のうまみが詰まったおせち料理が作れます。

甘〜いおせちは卒業して、雑穀と野菜のおいしさを堪能してみませんか♬



【雑穀中華おせちメニュー】
・高きびソテーのレタス包み
・もちきびの中華ソース 小松菜と椎茸

試食のみ
・塩揉みキャベツアンズ風味
・中華風味のもちきびごはん
・わかめごまスープ
・レンコンの酢の物


【このレッスンで学べること】
・高きびともちきびの炊き方
・野菜の切り方、炒め方、焼き方
・盛り付け
・普段の料理としても手軽に取り入れる工夫、アレンジなど



【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム


【持ち物】
筆記用具・お手拭き・ワクワクな気持ち・笑顔♪


◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

◆レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、
キャンセル料はかかりません。
 例)レッスンが7/8(月)の場合
   7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
 6日前〜4日前:キャンセル料30%
 3日前、2日前:キャンセル料50%
 前日、当日:キャンセル料100%