【弘前・泉野開催】雑穀中華おせちレッスン!~手料理で楽しむお正月~
- 初心者歓迎

レッスン日時
2026/12/24 (木) 11:00〜14:00
予約締切2026/12/22 (火) 23:59
料金16500円(税込)
定員4名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
| 教室名 | こいわ家(け) |
|---|---|
| 講師名 | 小岩 郁子 |
| 住所 | 青森県弘前市 |
| アクセス | "弘前市泉野コミュニティ施設 車⇒JR弘前駅から約20分 弘南バス⇒「マックスバリュ安原店」バス停下車徒歩3分 (座頭石線・自衛隊線・浜の町~安原団地線)" |
| 駐車場 | 55台(うち障害者等用 2台) |
雑穀中華おせちレッスン!~手料理で楽しむお正月~
手料理で楽しむお正月 砂糖なし・植物性100%雑穀中華おせちレッスン
砂糖なしで動物性食材も一切使わない中華!
目から鱗のおいしさです。
普段の料理にも使える
高きびソテーともちきび中華ソース(小松菜と椎茸)をお伝えします!
雑穀の炊き方、野菜の切り方、炒め方をマスターすれば野菜のうまみが詰まったおせち料理が作れます。
甘〜いおせちは卒業して、雑穀と野菜のおいしさを堪能してみませんか♬
【雑穀中華おせちメニュー】
・高きびソテーのレタス包み
・もちきびの中華ソース 小松菜と椎茸
試食のみ
・塩揉みキャベツアンズ風味
・中華風味のもちきびごはん
・わかめごまスープ
・レンコンの酢の物
【このレッスンで学べること】
・高きびともちきびの炊き方
・野菜の切り方、炒め方、焼き方
・盛り付け
・普段の料理としても手軽に取り入れる工夫、アレンジなど
【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム
【持ち物】
筆記用具・お手拭き・ワクワクな気持ち・笑顔♪
◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
◆レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、
キャンセル料はかかりません。
例)レッスンが7/8(月)の場合
7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
6日前〜4日前:キャンセル料30%
3日前、2日前:キャンセル料50%
前日、当日:キャンセル料100%
砂糖なしで動物性食材も一切使わない中華!
目から鱗のおいしさです。
普段の料理にも使える
高きびソテーともちきび中華ソース(小松菜と椎茸)をお伝えします!
雑穀の炊き方、野菜の切り方、炒め方をマスターすれば野菜のうまみが詰まったおせち料理が作れます。
甘〜いおせちは卒業して、雑穀と野菜のおいしさを堪能してみませんか♬
【雑穀中華おせちメニュー】
・高きびソテーのレタス包み
・もちきびの中華ソース 小松菜と椎茸
試食のみ
・塩揉みキャベツアンズ風味
・中華風味のもちきびごはん
・わかめごまスープ
・レンコンの酢の物
【このレッスンで学べること】
・高きびともちきびの炊き方
・野菜の切り方、炒め方、焼き方
・盛り付け
・普段の料理としても手軽に取り入れる工夫、アレンジなど
【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム
【持ち物】
筆記用具・お手拭き・ワクワクな気持ち・笑顔♪
◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
◆レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、
キャンセル料はかかりません。
例)レッスンが7/8(月)の場合
7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
6日前〜4日前:キャンセル料30%
3日前、2日前:キャンセル料50%
前日、当日:キャンセル料100%



