「野菜だけおせちレッスン」開催します。


野菜だけなのに、砂糖やみりんを使わないのに、
体が満足するコク、体が喜ぶ甘み、
そして、心から笑顔になるおいしさ！

深くて幸せな味わいが
つぶつぶ料理にはあります。


【レッスンメニュー】
・砂糖なし煮物の基本「根菜炒り煮」
・エリンギがお洒落な一品に変身！？「エリンギのお刺身風」
・ダイコンのユズ醤油漬け　


子どもたちにも受けがよく、
お正月の時だけでなく、
ふだんのおかずにも使えるレシピです。



今まで食べてきたお節料理は
砂糖をたくさん使うイメージでしたが、
つぶつぶのお節は砂糖なし。

だけど、
なぜか、

「体に合ってるんじゃないかな。」
そんな風に感じるのです。

この感覚を
味わっていただければと思います。


【試食のみ】
・一種類の野菜でびっくりの美味しさ「お雑煮」
・箸休めのはずが止まらない！「ユズゴボウ」
・体と心の源「五穀ごはん」



【このレッスンで学べること】
・野菜の切り方と下処理
・アクのある野菜をうまみに変えるコツ
・煮物のコツ
・ダイコンの切り方、味がしみるコツ
・エリンギの火の通し方、切り方


【持ち物】
筆記用具・お手拭き・ワクワクな気持ちと笑顔♡

【お子様について】
＊お子様の試食が必要な場合は、備考欄でお知らせください。
（取り分けの場合は必要ありません）
当日現金（1000円）頂きます。

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが12/8（日）の場合、12/1（日）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％