砂糖や、ラード、化学調味料を使わなくても、
伝統製法の調味料で、
スッキリとしたコクと風味のある中華料理がカンタンに作れます！
変わり種おせちとしても、普段の食卓にも◎

～レッスン＆試食メニュー～
●高キビ、野菜、伝統調味料のハーモニーが抜群！
「高きびソテーのレタス包み」

●口の中に広がる、もちきびと椎茸のうま味たっぷり！
「椎茸のもちキビ中華ソース詰　＆　お浸しの中華ソースがけ」

～試食のみ～
●箸休めの「梅酢煮レンコンと海藻のあえ物」
シャキシャキした食感を残した梅酢の味わいが口直しになります。

●「中華風味のもちきびごはん」
塩と香辛料だけでつけたザーサイを
もちきびご飯に混ぜ込みます。

●口の中に、濃い甘味がいっぱい
「塩揉みキャベツアンズ風味」

●年の初めはさっぱり「わかめごまスープ」で！
わかめと塩のハーモニーが抜群！


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる
料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪


【教室の流れ】　　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］

【お子様連れ】
＊お子様の試食が必要な場合、当日現金（2,000円）にて頂戴します。
　備考欄でお知らせください。
（取り分けの場合は必要ありません）

＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。