「えっ、これが雑穀で作れるの？」

そんな驚きと感動がいっぱいの
つぶつぶ流おせちの王道レッスンです。

砂糖たっぷりのおせちは卒業し、
雑穀と野菜の絶品おせちで、スッキリと新年を迎えませんか。

【レッスンメニュー】
・ふっくらジューシーに焼き上げました。「ヒエのブリ風照り焼き」
・甘さしっかり、ソフトでしっとりした「カボチャの伊達巻」
・男性にも大人気！「素揚げゴボウとエゴマの田作り」
＊一部実習もまじえて丁寧にお伝えします

【試食メニュー】レシピお渡しします
・たくさんの雑穀の粒が子孫繁栄を祈ります「ニンジンの松前漬け風」
・お祝いごとにはかかせない「紅白なます」
・お砂糖を使わずに炊きあげる「黒豆煮」
・箸休めの一品「梅和え」
・雑穀粉のお餅入り「お雑煮」
・「雑穀ご飯」

☆受講生さんへプレゼント☆
3000以上のつぶつぶレシピの中から、
「つぶつぶ流おせち」に役立つメニュー20品以上を
リストアアップした一覧をプレゼントします。

おせち料理の定番・根菜の煮物や、
ちょっとお洒落なオードブル的なものまで、
レッスンでは伝えきれないオススメの品ばかり。

もちろん、メニュー名だけでなく、
どのレシピ本の何ページに
掲載されているかが一目でわかります。

レッスンで習ったものと、
一覧の中からのピックアップで、
我が家のおせち料理を作ってくださいね。

【教室の流れ】　　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］

【お子様連れ】
＊お子様の試食が必要な場合、当日現金（2,500円）にて頂戴します。
　備考欄でお知らせください。
（取り分けの場合は必要ありません）

＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。