生地にもアンコにも入った五穀甘酒の甘みと、
イチゴのフレッシュな美味しさが一度に味わえる【イチゴ大福】

和菓子とお茶で楽しみませんか。



＊このレッスンでお伝えすること＊
・大福生地の扱い方
・蒸し器の使い方
・甘酒こしあんの作り方
・かわいいイチゴ大福の包み方



【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・テキスト・お手拭き用タオル





デモンストレーション形式です。
雑穀のこと、道具の選び方、火加減など、じっくり見ていただけます。
料理が苦手な方も気軽に参加して頂けます。


ご参加お待ちしております。