雑穀と野菜の料理教室を主宰している静岡市の浅井みどりです。未来食つぶつぶとの出会いは孫の卵アレルギーでした。卵を使わなくても美味しい料理を食べさせてあげたい、そんな思いからつぶつぶ料理を始めました。孫は大きくなるにつれて卵アレルギーは治りましたが、私自身つぶつぶ料理を食べていくうちに体調が良くなっていることに気づきました。

以前は
①喘息（入退院を繰り返していました）
②パニック障害（喘息で息が出来ない恐怖から）
③手荒れ（常に絆創膏を貼っていました）
④花粉症（白目が飛び出るほどはれ上がっていました）
⑤更年期に入り冷え性になりました。
⑥爪が弱く波打っていました。
⑦老後に不安を感じていました。

それが今は
①入院が無くなりました。
②パニック障害が無くなりました。
③手が綺麗になり絆創膏が要らなくなりました。
④花粉症が楽になりました。
⑤靴下が要らなくなりました。
⑥爪が強くなりました。
⑦老後の不安が無くなり今を楽しめるようになりました。

その他にも
♪洗剤の使用量が減りました。
♪生ごみが減りました。
♪買い物に行く回数が減りました。
♪自分の時間が増えました。
夫が「ありがとう」と感謝の言葉を言ってくれるようになりました。
どんどん嬉しい事が増えています。

体が元気になり心も軽やかになると固定観念が無くなりいろんな事に挑戦する心も芽生えました。
食で人生が変わり今は歳を重ねる事が楽しみになりました。
アレルギーをお持ちの方、ご家族の健康を守りたい方、元気な体と心で不安のない老後を楽しみたい方、未来食つぶつぶを学んでみませんか？美味しくて簡単なつぶつぶ料理を一緒に楽しみましょう！