伊藤信子（いとうのぶこ）プロフィール

1974年8月13日生まれ（虎年）
しし座のB型。
東京都国分寺市出身。

夫と18歳長男・16歳長女
13歳次男・10歳次女の６人家族。

流産をきっかけにつぶつぶに出逢い、
七転八倒するほどの生理痛、冷え性
イライラ・クヨクヨの情緒不安定を克服！

2013年夏至の日に次女を楽々自宅プライベート出産。

つぶつぶを楽しんで20年。
20代より元気になる♪

夫も未来食セミナーを受講。
薄くなりかけていた頭の毛も
フサフサ黒々に復活！
メタボとは無縁なスリムな体形で、
45歳からマラソンをはじめ、
100㎞マラソン、トレイルマラソンの
数々の大会で完走！

盛岡で東日本大震災を経験し、
未来食つぶつぶが真のサバイバルフード
であることを痛感すると同時に、
これからどう生きるかを真剣に考えたとき、
「私と家族の人生を変えた『つぶつぶ』を
伝える仕事にいのちを使いたい！」
と一念発起しつぶつぶマザーに。

2012年より盛岡市の自宅にて、
未来食セミナーと料理教室をスタート。

2014年に雫石町に新築した
無垢の木と自然素材の自宅兼サロンを
オープン。

2018年からは仙台に出張で
未来食セミナーと本科レッスン
（旧公式コースレッスン）を開催し、
リピート率97％の人気レッスンに。

2024年から仙台にも新しく拠点を構え
１万教室に向けた東北の講師養成にも
力を入れている。