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つぶつぶ料理教室 にっこりごはん

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五感が冴えわたる本当の美味しさをあなたと一緒に楽しみたい!

美味しい〜と思っている間に食べ尽くしちゃう、つぶつぶ雑穀料理。
シンプル食材、シンプル調味料、シンプルな作り方から始めて
生き方まで変わっちゃう幸せな料理術。

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2024年12月〜料理教室オープンします!

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新潟市の海の近くにある教室です。
帰りに海岸や海沿いの松林を散歩もできます。

日時の希望なども含め、小さなことでもお問合せください。

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↓↓12月の教室情報↓↓

☆寒い季節にぴったり。ふんわりミルキーな味わい
『キャベツとヒエのつぶつぶスープ』

☆美味しく腸活♫体を温める♪
『雑穀甘酒スイーツ』

☆魔法の粉で作る砂糖、卵、牛乳なしのクリーム
『ひえ粉のつぶプルクリーム』
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主催 [つぶつぶ料理コーチ] なかむらひろみ
教室名 つぶつぶ料理教室 にっこりごはん
住所 新潟県新潟市西区
アクセス 新潟大学前駅から徒歩20分
送迎あり
駐車場 1台(高さ制限あり) ✳︎詳細はお問合せ下さい

講師紹介

なかむらひろみ

新潟育ち。夫、12歳(中1)長男、10歳(小3)次男の4人家族。
幼少期よりアレルギー体質と診断され、長年の通院。学生時代京都で染織を学んだ後も体調不良で帰省。
産後、自然療法を知った流れでつぶつぶに出会いました。
家の小さな庭で雑穀栽培をしています。

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私が食を変えていって驚いたことは、、、なんといってもいつの間にか身体も心も若かった頃より元気になっていたことです!
通院することがなくなり、長く落ち込み続ける事がなくなり、やりたい事を楽しむ時間が増えました。
身体の不調で薬に頼る日々、感情の起伏に翻弄されていた日々がはるか遠い彼方に〜〜。

エネルギーいっぱいのつぶつぶ料理を味わって、たくさんお話して楽しい時間を過ごしましょう!
認定資格 つぶつぶ料理コーチ
セミナー受講履歴 未来食セミナーScene1
未来食セミナーScene2
未来食セミナーScene3
未来食スクールシーズンマスターコース
未来食スクールスイーツマスターコース
つぶつぶ料理コーチ養成講座
日本ベジタリアン学会認定アドバイザー
天女セミナーScene1
天女セミナーScene2
天女レッスン受講中