ありがとうございます♪私・夫・娘の3人暮らしで今は潟上市に住んでいます。

私は過去に食に関するいくつもの資格を取得し実践しましたが、出産・育児をきっかけに『あれ？おかしいな』と思う体験をしました。そして真反対の情報が行き交う中で、結局自分の軸や確信はないままモヤモヤの日々。

そんな中、東京在住中に甘酒キッチンカーの店主よりつぶつぶ季刊誌と砂糖なし子育て情報をいただき、なんだか気になる！と早速レッスンを受講。講師の凛とした生き方や暮らしをみて感じさらにあぁ美味しい！と全身の細胞が喜ぶ食に魅了され、すぐに未来食セミナーScene1受講。これが知りたかった！今まで習ったことがないのに腑に落ちる感覚と喜び、心のワクワクが原動力となり、未来食を実践。毎食満たされる食を人生で初めて体感。

また、雑穀について知りたい！成長を見たい！と岩泉での雑穀栽培体験にも通年参加しました。自然の力、雑穀の生命力、昔からの知恵や技術、暮らし方や考え方、人とのつながりや支え合いなど多くの気づきと学びを得ることができました。

おいしいたのしいと満足していましたが、
ゆみこさんの知ったなら教えなきゃ！学ぶと教えるは同じ！
の言葉が心に響きオープンを決意。

シンプルなのに美味しい！そんな料理の技、味、音、香り、温度、火加減、食感、見た目……五感すべてをフル活用して 今を楽しみ学びあえる料理教室。日々の暮らしの景色がきっと変わると思います。出会いつながる方との楽しい響き合いの場を創造します。