初めて『甘酒ビスケットサンドレッスン』に参加しました。秋田で開催されることを知り、とても嬉しかったです。最初は、つぶつぶってなんだろう？から始まり、その後料理教室のことを知りました。雑穀で作るスイーツってどんな感じなんだろう？と興味があり、自分でも作れたらいいなと思いました。当日は、自分が知らないお話があったり、実際に作る所を見せていただいたり、盛り沢山の内容でした！出来上がったスイーツは、しっかり甘くてとても美味しく感動しました。今度はお料理を体験してみたいです。講師の島田先生は、お日様のように明るくキラキラとした素敵な方でした！ご一緒した方も、自分らしく生き生きとされていて良い刺激を受けました。思い切って参加して本当に良かったです。ありがとうございました！